Leafのブログ一覧

この週末、結婚7年目に突入しました。
よく続いてるもんです(笑)

理解ある奥様のおかげで、
ロードスターも維持できてるし。
頭痛のことでは、心底救われてる気がするし。

ともあれ、
これからもよろしくってことで。

先週末にチャレンジしたのは、これ。
ミルクフランス。

生地をフランスパンとほとんど同じ材料・分量で作ったら、
ちょっとカタいパンになりました^^;

中のクリームはOK。
次回は、ちょっと強力粉の量を減らして、
もう少し上手に棒状に延ばすようにすれば、
格段に美味くなるんじゃないかと妄想。