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白州をハイボールで味わう❗
コンビニで元日に買った白州(180ml)を氷は白州に近い八ヶ岳南麓(北杜市)のロックアイスていうか 白州はそのまんま北杜市だけどね。メーカーを合わせてサントリーの強炭酸水ハイボールで❗ジョッキはキリン
2024年2月16日 [ブログ] マカロニウェスタンさん -
brandnewdayhascome
北の爆音酒場開店~365:343 〆鯖特製ロールキャベツはトマト仕立てのジャンボサイズキャベツがとてもやわらかで箸で切れるのが良いねgjイカ蓮根さつま揚げ中華あんかけ(惣菜)と〆鯖は、普段は八戸館鼻岸
2024年2月2日 [ブログ] neutoxinさん -
シンわかめ
北の爆音酒場開店~365:343 ヒラメとサバ刺しやっぱ擂った生姜は違うね特製アジのなめろうもおいしくできましたgj丸々としたイワシ塩焼きサイコー酒は、東鶴 純米 冬支度 おりがらみ生製造元:東鶴酒造
2024年1月30日 [ブログ] neutoxinさん -
343343343
洋野町の『斉藤商店』の地物の極上鮮魚をいただきましたお義母さんお義父さんありがとう!m(_ _)mm(_ _)m北の爆音酒場開店~プリプリのアジ・脂ノリノリのとろけるサバ・在庫品のビンチョウマグロ
2024年1月22日 [ブログ] neutoxinさん -
Wおふくろの味
北の爆音酒場開店~ナメタガレイの煮付けは母作ドンコ汁は義母作Wおふくろの味wヒラメマリネのサラダ風新しい(古い)皿は気分がアガるね♪
2024年1月13日 [ブログ] neutoxinさん -
マルちゃん焼そば 冬限定 あごだし醤油味
■商品コンセプト「マルちゃん焼そば 3人前」シリーズは、ご家庭でも簡単手軽においしく調理できる商品をコンセプトにし、1975年に発売され長年多くのお客様にご好評いただいているチルド焼そばです。この度、
2023年12月22日 [ブログ] neutoxinさん -
晩酌備忘録
2023年12月21日 [ブログ] neutoxinさん -
buttataki
旨味処 竈 での大間本マ丼ランチ食べて、イベント限定の本マほほ肉たたき重もToGoしてきましたよ(¥880)「いつもありがとうございます!!」手書きのメッセージが嬉しいねいやいや いつもだなんて…全然
2023年12月19日 [ブログ] neutoxinさん -
晩酌備忘録
ある日の晩酌北の爆音酒場開店~アオリイカとヒラメ刺し姫貝(シロガイ)の酒蒸し肉厚鯖味噌煮(義母作)タラキクは下処理が重要なんだなー全くクセが無くただただクリーミー美味(義母作)めちゃ安かったので生たら
2023年12月18日 [ブログ] neutoxinさん -
cuthroat
北の爆音酒場開店~渋い晩酌刺身がパッとしなかったときの、安定のリザーバー、菜の花にしん豚のどがしらははじめて買った部位イイ事教えましょうか豚だろうがなんだろうがヘット(スーパーで無料)で炒めるとだいた
2023年12月15日 [ブログ] neutoxinさん -
無題
北の爆音酒場開店~豆アジ焼き 塩気強めだったが酒がススム茹で鶏むねの香味ネギソースがけ江陽の加藤酒店で年イチくらい買う『シークワーサー&レモン酒』シトラスの溌溂とした酸と苦みが爽やか度数は7%しかない
2023年12月14日 [ブログ] neutoxinさん -
鍋 壊 シ
北の爆音酒場開店~白いのは美保野ポークの腸詰肉の旨み溢れるが、パリッと、とかプリッと とかとは真逆の食感 独特ヒラマサの刺身です鰤よりさっぱりしてて身が引き締まっておりおいしい酒はFALESCO
2023年12月8日 [ブログ] neutoxinさん -
Pure
北の爆音酒場開店~365:343 スミイカとイナダ刺し差し入れの特製ローストビーフ母のローストビーフは天下一品酒は珍しく八海山アルコール度 15.5%日本酒度 +5.0酸度 1.1アミノ酸度 1.1使
2023年12月2日 [ブログ] neutoxinさん -
Banh Mi
日曜日の話 1454hrs3時前からおっぱじめ~( ゚∀゚)o彡゜( ゚∀゚)o彡゜今宵の…否 まだ昼だったw刺身はヒラマサ朝市で買ってきた高菜キムチと干し大根キムチ同じく、点心工房の十和田焼き小籠包
2023年11月30日 [ブログ] neutoxinさん -
antinomy
北の爆音酒場開店~鶏カルビ甘辛炒め豚ハツとカシラ肉のニンニク塩コショウ炒めイカオクラ納豆ホヤ酢(橙酢)海老を爪楊枝で串刺しにしてフライパンでスパイス炒めにしてみたひと手間だがよいツマミになったアボカド
2023年11月20日 [ブログ] neutoxinさん -
テイクアウト
コロナも5類になって、もう巣ごもりの必要もない世の中ですが、コロナ禍の中で地元の高級店が始めたテイクアウトその包丁捌きの素晴らしさや美味しさから、今でもたまに頂いています。今日の刺身は「寒ブリ」「クエ
2023年11月18日 [ブログ] しろくま.さん -
特製カサゴ定食
北の爆音酒場開店~階上・八木産カサゴ定食しっかりとした歯ごたえと適度な脂乗りが美味いお刺身煮魚は私の係だが、今回はシズカが作ってくれた良く出来ました(^^)馬肉煮込み実家の母作デカい鍋1つ 相変わらず
2023年11月9日 [ブログ] neutoxinさん -
○pp○rtunity
11/5(日)は15時頃からヤキヤキ開始~ゲストは帰八中のキヨさんです♪ちょうどこの日で今年の炭は使い切っちゃったんだけども、まだ出来るようだったら炭買ってきてやりますよ!(決然)17時過ぎに片付けし
2023年11月8日 [ブログ] neutoxinさん -
三連休 は・・・
10月9日月曜日 三連休 最終日ですが朝から 部屋から出ず閉じこもり TV見ながら早くから飲み始めCUTTY SARK 若いころは憧れた洋酒、高かった 今は手ごろに手に入るそして、日本酒 大吟醸 手
2023年10月9日 [ブログ] コスナー11さん -
貴様
北の爆音酒場開店~刺身は大量の勘八もうほとんどビールは飲まないがこういうフルーティで軽めなペールエールはたいへん好みサザエつぼ焼きは、洋野町斉藤商店さんが身をカットして入れてくれてあるので、酒と醤油を
2023年10月6日 [ブログ] neutoxinさん
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