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2023年12月14日

cuthroat

北の爆音酒場開店～

渋い晩酌

刺身がパッとしなかったときの、安定のリザーバー、

菜の花にしん

豚のどがしらははじめて買った部位

イイ事教えましょうか　

豚だろうがなんだろうがヘット(スーパーで無料)で炒めるとだいたいバカうまになるから

塩コショウ(+うまみ調味料)ガーリック炒めにしたが

想像通り、豚ノドナンコツ(好物)と豚タンの味わいと食感の良いとこどりコレは相当おいしいね　

なかなか見かけないが見かけたら多めに買って冷凍しとこう

前の晩の鶏手羽元のシチューは

パスタ仕立てに味変　良く出来ましたgj

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Posted at 2023/12/15 02:50:53

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