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年越しは、キミおじさんも乱入しお料理担当～

モツ鍋・タラキクたっぷりの鱈鍋のマサカの鍋2種と

アワビのフカヒレあんかけ・鶏手羽元の酢を効かせた

あんかけの中華大皿2品　だ



お酒は




秋田県仙北郡美郷町　栗林酒造店　春霞 純米生酒
醸造年度：2015年　
酒米：美山錦80％・美郷錦20％　
精白：60％　酵母：KA-4　
アルコール：16　


初めて飲むお酒です

“みろくや”さんで、新しく取り扱う事になった銘柄です



酸味が爽やかで心地よい優しく柔らかな秋田美人風

キレイな味の酒だなぁ　


コクや深さのさほどあるタイプじゃないので

生酒だけど、冷たいのより、ひや(常温)～お燗の方が個人的には断然好み

早起きして6：30過ぎ出発で

舘鼻岸壁朝市へ～

時間遅めだったのでお店の数は3/4くらいに見えたが

それでも今年最後の開催だったのでそれなりの人出でした




その後、陸奥湊駅前朝市へ移動～



お気に入りのお刺身や漬物をピックアップして

炊きたてごはんとみそ汁を(それぞれ￥100)購入し、オリジナル朝市定食完成ー

焼き立てアツアツの鯖￥350、サンマ￥250　　安いし脂ノリノリで超おいしい！　
カブの甘酢漬けは￥150



マグロ、頼んでからサクから切り出してもらいこの量で￥500！

サーモンは￥300、筋子とタラコセットは￥300


コレにかきあたたかい揚げそばもつけて、1人前￥900チョットの計算だ

最高～(▼∀▼)

帰八している妹マイコさんと共に

年末年始をウチで過ごす妹の同僚を迎えに

三沢空港へ行き、その足で湖畔のキミ伯父さんとこへ行き

ミートソースのパスタとおいしいコーヒーをご馳走になり


八戸へ帰ってきてからお次は夜から街っこに飲みに出ましたよ(゜▽゜)




選んだお店は、ロー丁・れんさ街の“おかげさん”　

ほんわか元気な姉妹が切り盛りするお店だ



刺し盛りー


タコ唐　味良し揚げよし♪


せんべい汁鍋　鶏ダシでやさしいお味


せんべいピザ　プレーン・塩辛・長イモ・海苔

ただせんべいにトッピング乗せて焼いただけじゃなくどれもひと手間かかってる

かなりおいしいぞ

イカゴロ炒め

大きく厚く、それでいてプリンと歯切れの軽いイカと、素晴らしい味付け　

相当食べ慣れてる料理だが、ココのは格別超うま


おいしいおいしいタレが残って勿体ないので…

裏メニュー、チーズとごはんを加えても一度火を入れた“サプライズ”リゾット風

コレヤバいです　味なんて想像つくが、コレはその想像してた味を軽々と越えてきた





うむむ


どれもかなり味が良いです　素晴らしいなぁ♪



お酒は、陸奥八仙、豊盃、如空をいただきましたよ

高知出身のディーヴァも八戸の味と地酒を堪能できたようで良かった良かった




明るく楽しい姉妹の人懐っこい八戸弁　なんか癒されます(＾＾)


ごちそうさまでした～　　絶対また来るよ



12年前のOPEN時、壁付けのサイン製作に携わらさせていただいたお店が

太田和彦さんはじめ居酒屋探訪番組で訪れられるようなこんな人気店になるなんて

なかなか感慨深いです(＾＾)



オススメの居酒屋さんです♪











この後“OldShoes”へ～

鍋島の大吟醸飲ませてもらいました　　サスガに一線を越えた美味さ









バスで帰宅～

しょうがねぇからタイヤ交換しましたよ

夏タイヤがワイヤー出てたからね

どんな理由だよ(笑)

それにしても純正ホイルのリム部の腐食が酷い

BBSとはいえ純正の品質はこの程度かね



F2本、ワイヤーさんこんにちはサヨウナラ

春までにタイヤ仕入れとこ

料理好きからすりゃ使ってて当たり前かもだが

←創味シャンタンDX、とうとう買って試してみました！

ウインナーと卵と長ネギの焼き飯と

お湯に万能ネギいれただけのものを

それぞれの味付けに創味シャンタンDX(のみ)…

Σ(▼□▼；）
コレは完全にバケモノ(調味の)じゃないか


特に簡単即席中華スープ、超うまい！！





こりゃサイコーだ　今までオレは何やってたんだ

サッサと買っとけばよかったわー


ラピア情熱食品で、￥598(500g)でした

コレは相当～安いでしょ






お弁当とかで、

自前の蓋つきカップにフリーズドライの細ネギ(とか乾燥ワカメとか)と

コレ小さじ１と胡椒少々いれて持ってけば


お昼にお湯注ぐだけで本格スープが食べられるね