#鰆のハッシュタグ
#鰆 の記事
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うららかな日に願いかなわず
久しぶりに岡山に行ってまいりました。使い手の悪くなった18切符で移動し、岡山駅からヤリスでGO🚙昼メシは前から来たかったジャンボお好み焼みゆきさんへ。みゆきさんはじめ3人のお姉様で店が回転中店入るな
2025年3月2日 [ブログ] peace_o_okさん
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今日の肴は
普段は金曜日のうちに宮城の家に帰りますが明日の都合もあって今日は山形のアパートで晩酌。肴は…魚へんに春サワラのお刺身。サワラって西日本の魚ってイメージあるけど最近は東北でもよく見かけます。(温暖化の影
2021年6月5日 [ブログ] naguuさん -
少しだけ春が近づいてる
ブログネタがどんどこ溜まってきてます _(:3 」∠)_ 取り敢えず、この話題から行きませう。友人から「アレの旬はいつまで？」と聞かれ、あれよあれよと食べに行くことになり…( ﾟДﾟ) 『最初は優しい
2021年1月3日 [ブログ] _nina_さん -
赤い顔をしてる
忘年会シーズン到来してますか？こちら昨年同様じゃんじゃんお誘いが来ています。嬉しい悲鳴です。が、今年のワタクシは違います。『行きたいのだけに行く』ことにしました。この日は忘年会ではなくて、いつものよう
2020年12月26日 [ブログ] _nina_さん -
いろいろ作ってみた Vol.60
学業と主夫業の両立の難しさを痛感する日々の中、お届けする男の料理のサブシリーズ『いろいろ作ってみた』は第60弾・・・基本メインの考え方はカミさんが前日肉料理だったら魚料理というのが基本(^.^)まあ若
2020年9月26日 [ブログ] 麺屋 魔裟維さん
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いろいろ作ってみた Vol.50
学業と主夫業の両立の難しさを痛感する日々の中、久々にお届けする男の料理のサブシリーズ『いろいろ作ってみた』は第50弾・・・最近の悩みは味付けの濃さで自身の下ではちょう良くても薄いと言われたり、然程臭い
2020年3月21日 [ブログ] 麺屋 魔裟維さん
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2020年の初釣り 撃沈‥‥
快晴の2月2週目の土曜日に釣り始めです。若干風は有りましたが、伊良湖沖に行くと波が結構あり、釣りにくい状況で更にアタリが全くない。。。何度か場所を変え、一緒に行った同僚その２が船酔い気味だったので、伊
2020年2月9日 [ブログ] K2SKISSさん
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お昼は学士会館 #学士会館 #二色 #鰆
今日のお昼は学士会館へ行きました。最初、久々にドラマ等の撮影にも使われるラタン（フレンチ）か、紅楼夢（中華）と思ったのですが、どちらも満席和食の二色は直ぐ入れたので、二色にしました。おすすめの定食が寒
2020年2月5日 [ブログ] どんみみさん
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釣りの後は魚の調理です。坊主でもおすそ分けありましたｗｗｗ
5人のチャーターでこれに、1m強のドチざめを1尾です。今の時期として良しかな？2人坊主だったので実際は3人の釣果ですけどね^^;;今回、2人で鰆1本と平目2尾頂きました。鰆は95㎝でデッカイ。。。シン
2019年3月21日 [ブログ] K2SKISSさん
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伊良湖水道で鰯の泳がせ釣り2019.3.16
さて、これで今冬ラスト？の泳がせ釣りに行きました。天気は荒れ予報でしたが、何とか持ちこたえましたが、11時くらいから急激に風と波が出てきたので、セイゴ狙いで湾内に入りふた流しで終了でした。結果は坊主(
2019年3月17日 [ブログ] K2SKISSさん
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毎日が鰆に鰤・・魚活はつづくよ何処までも・・・・・・・
2月の連休に青物釣りに行ってからと言うもの、毎日が鰆の特大干物ｗｗｗかなり大きく、これ食べただけでお腹いっぱいです。半分で良かった(;'∀')そして、昨日は外食してお好み焼き。で、本日の金曜日は鰤の幽
2019年2月22日 [ブログ] K2SKISSさん
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魚活 大物釣りの後・・・1週間後の休日の朝食に夕食と本日の夕食♪ 飯テロ
さて、お魚を釣ってきたのは良いですが、ウィークデイの後半は外食で、木金土と付き合い？で外食となりました。その外食も木は鮨、金は鮎と魚にまとわりつかれております。鮨は全く食指が動かず、貝とイカを食べてま
2019年2月18日 [ブログ] K2SKISSさん
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青物の熟成 鰤＆鰆 そして釣った魚の料理その後！！
2月の連休の土曜日に釣りにいき、日曜日まで1日熟成させて最初の夕食は刺身とぶり大根と大量に。そして連休最後の月曜日は、鰤と鰆のしゃぶしゃぶを堪能しました。そして、3日熟成した鰆は火曜日に捌いて、西京漬
2019年2月17日 [ブログ] K2SKISSさん
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釣った翌日 熟成1日目の鰤と鰆の刺身他
土曜日に釣り上げた鰤と鰆。。鰤は1尾はあげたので、冷蔵庫に鰤1尾と鰆2尾が・・・ｗｗｗ頭と尻尾を落としてますが、かなり場所を取ります。さて、翌日曜日の朝ご飯筋肉痛の体に鞭打って、小さい方の鰤カマを塩焼
2019年2月11日 [ブログ] K2SKISSさん
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大物青物釣りの魚の処理
昨日は鰤2尾と鰆2尾を釣り上げたわけですが、船長が神経〆としっかり血抜きをして頂きました。8尾の魚を絞めて血抜きするのに1時間半ｗｗｗｗ^^;美味しくなるので良いのですが、帰るのが遅くなるのが難点。さ
2019年2月10日 [ブログ] K2SKISSさん
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魚三昧 ♪ 鰆に平目、そしてアラ
3連休の日月で両親が家に遊びに来たので、近所の魚が美味しいスーパーで魚を仕入れてきました。平目は必須だったので、40強のを2000円、鰆半身1400円にアラは860円でした。平目は姿造りに鰆は焼き霜と
2018年12月29日 [ブログ] K2SKISSさん
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'16,10 ,30 一色の朝市でお魚仕入れ
先週になりますが、一色漁港へ朝市に行って参りました。購入した魚は、車エビ1000円オコゼは1200円。背びれの毒の部分は抜いて貰いました。穴子1000円鰆の半身900円と相変わらず、お値打ちです。今回
2016年11月6日 [ブログ] K2SKISSさん
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小豆島ラーメン 倉敷美観地区店
倉敷限定の白壁そば８５０円を食べてみました。鰆の出汁を塩味でまとめたスープはなかなか美味しかったのですが、ナマスのような酸味のある大根おろしはまだなんとかいけましたが、酢じめ鰆の炙りが苦手な味で二口で
2015年11月14日 [ブログ] ＲＳ_梅千代さん
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知多半島ドライブ
朝イチでバキバキしてもらった後、フラっと知多半島をドライブ。目的地は美浜の魚太郎（notあく太郎）本店。穴子と太刀魚の干物を購入。小女子を勧められたけど、スーパーで買ったばっかりなのよね（＾＾；刺身も
2015年8月11日 [ブログ] TAK.さん
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何回目か定かでないですが…花いおりでお祝い膳(^_^)v
大忙しの5月8日、ようやく夕方に片付け終わって、今宵は、「花いおり」何回となく忘れられましたが（ここが一般の家庭と違うところかも…普通、だんなの方が忘れて…が、絵になる様ですが…）、何回目か定かでない
2015年5月11日 [ブログ] どんみみさん
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