美瑛番外地のブログ一覧

鶴居村の名産品を斡旋されたので、
試しにハートのパン（480円！）
を買ってみたら、２人分くらい
ありそうなデカいのが届きました。

そういや釧路の名産でホエー豚って
あったけれど、このパンと何か
関連あるのか調べてみたら、
・ホエイパン：チーズを作るときに
　　　　　　大量出る水分（乳清）を使ったパン
・ホエー豚：乳清を餌に与えた豚
…と、どちらもホエイ（乳清）を使っておりました。

パンは一晩置いてから食べたもんで違いが分からな
かったけれど、ホエー豚を使った豚丼は肉が柔らかめで
食べ易かったです
…なんて言っていたら、今度は釧路町の海産物と、
厚岸町の乳製品の斡旋が来まして、保存のききそうなの
（＆若干お値段安めなもの）を選んでみました。

森高牧場ならチーズよりもアイスクリームだろ！
って思ったんですが、持って帰って来るのが一苦労
（バスを待っている間に融ける）なので、そっちは
バイクツーリングの時の楽しみに残しておきます。