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  5. 頂いた黒亭！（ラーメンです） [駒]
駒です、家ではゴマと呼ばれています。
イイね！
   
2007年07月12日

頂いた黒亭！（ラーメンです）

ちょっと前の話しですが、

▽urashimaさんからお土産頂きました！うれしい顔


熊本ラーメン専門店黒亭のラーメンです！ ＋辛子 高菜！！


施工後！じゃなくて、調理後です～～～（携帯で撮影したのでこんな感じです。

スープを作る時に凄くニンニクの香りがしたので、結構コッテリ！で5人目つくれラーメンか？
と、思いましたが！！

実際に食べてみると、豚骨の旨味・ニンニクの絶妙な香り！

ここでポイント！！　　辛子 高菜の登場ですね～～～～～

高菜の変な酸味が嫌いな私でも、この辛子 高菜とのバランスは感動物です！！

食べながら、一緒に送ってくれた意味を噛みしめました～泣き顔（泣くほど感激～！



熊本恐るべし！　いつか必ず本場で味わってみるぞ～どんぶり！

なんでコッテリしてるのに後味スッキリで、食べ応えもあって爽やかな旨味なの～～～

urashimaさん、長野じゃ味わえないラーメンを御紹介頂き、ありがとう御座いました～！
ブログ一覧 | 日記 | 日記
Posted at 2007/07/13 00:32:35

   

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この記事へのコメント

カズ★evo
2007年7月13日 1:29
熊本に一時期住んでいたので、黒亭は良く通いましたよ～
見た目コッテリですけど食べるとそんなこと全くないですよね。
熊本ラーメンの特徴の揚げニンニクは大好きです。
今度一緒に熊本へ遊びに行きますか（笑
馬刺しもムチャクチャ美味しいですよ。
コメントへの返答
2007年7月16日 9:22
実際に食べて居たのですね～（羨！

本当！！コッテリなのに後味爽やかで、体調に関係なく食べれますね～

ば、馬刺～
熊本は魅力満載ですね！何時かっ！！
JUN★１１７
2007年7月13日 6:43
みんカラのお陰で　長野に居ながらにして　全国美味い物めぐりが出来たりして【笑

熊本ラーメン　大好きです（子供はできませんでした・爆）
コメントへの返答
2007年7月16日 9:26
全国の施工店仲間からも、色々頂いたりして、
確かに美味しい物巡りしてますね～（笑

いや、それぐらいスタミナ満点かと・・・
pikku
2007年7月13日 11:00
んで

5人目

ﾁｬﾚﾝｼﾞですたかぁ・・・

(´ー`)ﾅｶﾏｰ
コメントへの返答
2007年7月16日 9:29
爺ちゃん 婆ちゃんから、

もうこれ以上孫はいいよ！

と、言われて・・・

嫁に近づかない様にしてます～（爆”
m-naka
2007年7月13日 12:10
こんにちは

美味しそうですね
とんこつ好きですよ

高菜がいいアクセントになりますね
コメントへの返答
2007年7月16日 9:33
この辛子高菜最高です～～～

同じどんぶりの中で、２種類のラーメンを食べてる様な感覚で

コッテリだけど、飽きずに頂けますね～
らるふ１６
2007年7月13日 17:48
俺も高菜は苦手だったけれど、○金ラーメンで試してみたらとんこつ風にマッチしてなかなか美味しかったです。
俺もこってりが好きなので興味有りです。
俺も九州には行って食べてみたいと思ってます。

無性に食べたくなってきた。。。
コメントへの返答
2007年7月16日 9:40
らるふ16さんも苦手でしたか！
最近行った、長野の豚骨ラーメン屋の高菜は全然駄目でした！
酸っぱいだけで、スープと合わないですもの。

お土産用でこの美味しさですから、本場で食べたらね～（ヨダレ
x-evo
2007年7月13日 18:06
こんばんは。

　長野県の青木村にも、熊本ラーメンの名店がありますが、
本場の熊本ラーメンもとても美味しそうですね。

　私も本場には一度は行ってみたいです。
コメントへの返答
2007年7月16日 9:51
何～青木村に美味しいお店が在るんですか？

x-evoさんは、県内の隠れ家的お店良く知ってますもんね～！

まず、県内から攻めてみましょうかね！！
銀珊瑚
2007年7月13日 20:11
こんばんは。

このブログで・・・納得しまた（謎

そうだったのか～・・・(;^_^A
コメントへの返答
2007年7月16日 9:53
画像だけは先に保存したもんでっ！

納得して頂けましたか！？

美味しかったですよ～（笑
urashima
2007年7月13日 21:55
urashimaで～す。

ラーメンは好みがありますが、お気に召した様で何よりです。

とんこつと言えば九州ですが、その中でも数本の指に入る逸品です。

＞熊本恐るべし！　いつか必ず本場で味わってみるぞ～！

是非、ラーメン旅でも・・・床が変われば（爆）
コメントへの返答
2007年7月16日 10:00
お土産ありがとう御座いました～

バッチリ好みに合う、美味しい豚骨ラーメンです～
辛子高菜が更に美味しさを後押ししております（感動！

HPを見ると、チャーシューも美味しそう！！
やっぱ行かなきゃ本当の味は体験出来ませんよね～

＞床が変われば
はてさて、若輩者私には～・・・（笑

   

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