とのちゃん。のブログ一覧

こんばんは。
岸和田は昼からすんごい雨ですよ。また、寒くなるんだろうな～、ヤダヤダ。

我が家の娘は小学生最後の授業参観でした。ところが朝から38度の高熱。
いつもだったら「やった～休みだ～」と喜ぶ娘です。ところが今日は「絶対行く」と言って聞きません。




嫁さんも休みをもらって参観に出席する予定だったので、担任の先生に電話して相談したところ、しんどかったらいつでも保健室に行って解熱剤を飲むなり病院に行ける体制をとるとおっしゃっていただいたので、マスクをして登校することにしました。


嫁さんの話によると、熱がある割には元気に授業に参加し、がんばっていたとのこと。その後、診療所に行ったところインフルエンザではなく、今流行中の風邪であることがわかり、薬をもらって家に帰り、布団の中でぐーぐー寝ているそうです。やれやれ。。。



さて、昼ごはんに卸売団地の中にある食堂に行ってきました。うどんと寿司の店です。

私が東京から大阪に来てびっくりしたことは、町のお寿司屋さんにはたいていうどんもメニューに並んでいることです。東京では（少なくとも28年前の小平市では）すし屋にうどんはありませんでしたし、うどんやそば屋に寿司はありませんでした。

大阪ってのは、炭水化物×炭水化物ってのが成立する町なんですよね。寿司とうどん、お好み焼きとご飯、焼きそばとご飯とか･･･。

メタボには最悪の組み合わせなんですが、困ったことに実際に食べてみると、意外と「あり」なんですよね～。






ってなわけで、今では当たり前のように寿司とうどんを注文してパクパク食べているわけですけどね。

実ははじめにカレーうどんだけを注文したわけです。ところが、カウンターに座っていると、その中で寿司を握っているわけです。それを見てたら寿司も食べたくなって、つい注文しちゃいました。

鯖棒寿司は、脂がたっぷりとのっていてでっかい！歯ごたえがハムッとした感じて酢飯の具合もグッド。

穴子寿司の方も、ホロッと溶けるほど柔らかくて甘味のあるタレが口の中に広がります。ウマー。






「ありゃ？もうお腹いっぱいだな･･･」と思ってたところにカレーうどんがドン！と出てきました。

これがなかなかの好バランスなんすよ。カレーは辛めでトロトロ感もちょうど良い。和風ダシもしっかり効いていて食欲が進みます。玉ねぎも甘いし、太麺も適度に汁を吸うくらいの柔らかさ。あと、牛肉が柔らかくて美味しいし、油揚げに旨みがギュッと詰まっていていいっス。それで一番上に青ネギが乗っているんですが、これがまた新鮮でシャキシャキっとしていて良い香りで、全体にメリハリをつけてくれています。結局、汁まで全部飲み干してしまいました。


今、夜の6時過ぎですが、まだお腹ぱんぱんです。まあ、帰るのは10時過ぎになるので、帰って食べたらちょうどよいかもしれませんが、夕食は少なめにしとこっと。。。