週末は、待ちに待った忘年会

この前の日曜日は
ベーコン&ソーセージ作りで
疲れ果て、精も根も尽き果てました。
お陰でこんなにソーセージは出来ました。

どーん(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))


フランクフルトと合わせて5キロ
ベーコンは15キロあります。
しかし、今回は初めての事もあり
反省点が多いです。
まず最初の間違えが、ソーセージは
バラ肉で作ると思い込んでいて
肉の発注を間違えたこと。

お陰でベーコンの肉が15キロにもなり
予定してたベーコンの仕込みより5キロも
多くなってしまいまして、肉代で
引き取ってくれる方を探してた次第 m(._.)m
(pomu-tanさん、コマさん、コロコロさん)
ありがとうございます。 (＞人＜;)


次に出来上がってから食べてみると、
少しスパイスが弱いなぁ〜と感じること。
これは1度作ってみないと分からない
事だったので、致し方ないのですが
作る量を少し減らせば良かった。。。

まぁ〜そうは言っても無添加ですから。
ちなみにベーコンはもう、プロ級で美味しいですよ。
と言う事で、今年の忘年会の
プレゼント交換の品は、これです。



『ベーコン&ソーセージ詰合せセット』です。
さて、誰に当たるかなぁ〜？



そして忘年会ですが、総勢30名の大所帯です。
今年は去年より、更に盛り上がること間違い無しですね。

お店の詳細と場所はこちらです。

ちょっと、路地の奥まったとこにありますので
わかりにくいと思いますが、
前もって場所は確認して下さい。
お店には18時45分から受付開始となります。
あまり、早くから来ないようによろしくお願いします。
あまり大きくないお店なので、準備の妨げにならないように
近くにいくらでも、喫茶店やファーストフード店も
ありますので、その辺で時間調整お願いします。

会費は1人5000円になります。
入店の際に前金でお願いします。
お釣りの無いようにお願いしますね。

時間は19時開始となりますが、遅れて来る方が
いらっしゃるなら前もってお知らせ下さい。
早めに帰られる方も、帰る時間をお知らせ下さい。
一応、ラストは23時を予定してます。


忘年会では、初めてのプレゼント交換会があります。
基本的には何でもOKです。
ネタでも実用的な物でも、あまり高い物でなくてかまいません。
まぁ〜高くても一向に構いませんが。
楽しくやりましょうね。


※※※　そして、一番大事な注意事項です‼️

楽しいのはわかりますが、
時間がかなりありますので
くれぐれもこんな感じとか



こんな感じとか (もう、最悪です)


駅でこんな感じとか (危ないです)



特に、牡蠣オフで絶好調だった
前科持ちのシ◯ロ麺さん！！
駅で寝ないで下さいね。
特に気をつけて下さい（笑）


『家に帰るまでが忘年会ですから』

　　　　　　　　　　　　　by 校長
(あら、もう挨拶してしまった。。。)



天候も良さそうなので、楽しくやりましょうね。


確認した方は『イイね❗️』をよろしくお願いします。