ケーキ工房綵珠（あず：飯能市名栗）

平日休みはいいところもありますね。

土日だと混んでるお店も、平日なら貸切だったり。


今日は名栗にあるケーキ工房「綵珠」へ行ってきました。

うちから車で３０分。


このお店は立地がとてもいいです。

緑に囲まれていて、名栗川が流れていて、目の前が茶畑で。

県道からすぐなのですが、少し下ったところにあるので喧噪が気になりません。



県道から下ると、すぐこの風景が見えてきます。

右手がお店。




左に行くと駐車場です。

３０台くらいは停められるそうです。

駐車場の前は名栗川。



お店は２階です。





目の前が茶畑。






ここのオススメは紅茶とパウンドケーキ。

飯能はもともとお茶の産地ですが、山間なので人手が足りず、

放置されている茶畑が多かったそうです。

そうした茶畑を数年がかりで農薬を抜き、

有機栽培した茶葉を手摘み→手もみ→発酵させて作っていらっしゃいます。

香りが独特で美味しい紅茶です。


パウンドケーキはフルーツ・オレンジ・紅茶（アップル）の３種類あって、

１本１６８０円です。

しっとり・ずっしりしていて、とても美味しい(^_^)

彩の国優良ブランド品として認定されています。

すみません、写真とらずに全部食べてしまいました。。。



飯能は「エコツーリズムのまち」を推進していて、

綵珠主催の紅茶づくりのツアーもあります。

興味のある方は是非。



●名称
ケーキ工房綵珠

●所在地
埼玉県飯能市上名栗２９３

●電話
０４２－９７９－０４０５

●定休日
水・木（祭日は営業）

●営業時間
１１：００～１８：００