■ナビゲーション

2022年07月14日

収穫祭

奥様の麦が収穫されました！

稲の茎を機織りで使うので少しだけ栽培しています。
将来的にはピザの小麦を自家製にしたいと私は考えてます( ´艸｀)

昔ながらに天日乾燥させてます。

脱穀機が無いので一升瓶で叩いて脱穀して全粒状態にします。

昔農家さんから頂いた製粉機にて粉状に挽きます。
最初は粗目で挽いてフルイに掛けてからもう一度製粉機で挽きました。
この製粉機では2度挽は難しい様で詰まってしまい中々はかどりませんでした。

どうにか小麦らしく出来上がり！
1升で１ｋｇの小麦

この小麦で奥様が食パンを焼いてみました。

全粒粉の小麦ですのでチョット癖のある味ですが、美味しく頂きました！

ブログ一覧 | 日記
Posted at 2022/07/14 17:05:05

イイね！0件

今、あなたにおすすめ

何シテル？ 05/13 22:10

H@mikkunです、よろしくお願いします。みんカラ初心者ですので、失礼なことがあるかもしれませんが長～い目で見てください。

空気圧センサーID登録＆空気圧警報システム初期化カテゴリ：その他（カテゴリ未設定） 2024/11/06 07:45:12
シン・ジャンボがピーピーうるさいので🎵 カテゴリ：その他（カテゴリ未設定） 2024/08/31 22:04:30
エンジンオイル交換(オイル劣化警告灯リセット) カテゴリ：その他（カテゴリ未設定） 2024/07/18 22:22:52

	レクサス IS 8年ぶりにレクサスに戻ってきました。フルモデルに近いモデルチェンジでリアのフェンダー造 ...
	カワサキ Z1 念願のZ1 キャブオーバーフローヘッドオイル漏れ車検切れ・・・・・・・乗れませんが。
	三菱 eKクロス EV ゼロエミッション！？奥様の買い物用には丁度イイ
	カワサキ Z900RS 念願のアニバーサリー 2021年タイガーカラーからの乗り換え