カナンのブログ一覧

三連休初日。

ホットサンドメーカーを買ったので早速焼き肉まんを作成。



とは言っても、両面にバターをひいて、コンビニの肉まんに焼き目をつけただけ。
こんなんでも、美味いんだよなあ。




連休２日目。

キャンプに行く暇も金もないので、近くの公園へ。

ここはエリアが限られるけど、直火じゃなければ、火気使用しての煮炊きがOK 。

そこでランチなど作ってみることに。

まずは唐揚げ用の鳥股肉に塩胡椒して、カレーペーストをまぶし、油を引いたスキレットでじっくり焼き上げる。
熱源はアルコールストーブ。



鶏肉のカレーソテー。



次に家から研いで水に浸けて持ってきた米一合にミックスベジタブルを適量加え、カレーペーストを大さじ２杯溶かし入れ、お好みでレーズンを入れてメスティンで炊飯。

パラッとさせたかったので、オリーブオイルを少々追加。

燃料は固形燃料に火を着けて消えるまで放置。



炊き上がりを10分ほど蒸らしてからよく混ぜ、野菜ジュースと一緒に美味しくいただきました。

真夏のような暑さには閉口しましたが…。

台風通過の余波で強風吹き荒れる中行ってきました。





















先週末のことなので一週間遅れではありますが。

茨城県つくば市のオートキャンプ場へ。
フォンテーヌの森キャンプ場、だったかな？
この夏最後のソロキャンプへ。

ソロキャンプは宿泊費が半額になる、という嬉しいサービス。








台風の余波で風が強かったのでしっかりペグを打ち込んでテントを固定。







市街地にほど近いのだけど、キャンプ場周辺にはこんな立て看板が。









ソロキャンパーは私だけだった。

夕食はオーソドックスに焼肉。










と、流しそうめんｗ

いや、暇つぶしにやったUFOキャッチャーで600円で取れたので使ってみようかと。



氷水を入れて少し硬めにゆでたそうめんを流すとちゃんと流しそうめんになった。







ギネスを一缶持って行ったが、すぐに温くなる熱帯夜。

風が強いので、テントの中は覚悟していたほどではなかったが、炭火を使えばやっぱり暑い。







夜は夜中に風が止まって、寝苦しかった。
やっぱり夏はキャンプ向きじゃないなｗ





朝食はメスティンと固形燃料で白米を一合炊飯。









同時にお湯を沸かして、持ってきたガパオライスの素を温める。








先日、大多喜町の道の駅で購入したイノシシのソーセージをスキレットで加熱。

ブタよりもずっと脂が少ないのでオリーブオイルを引いてから炒める。








目玉焼きを添えて盛り付ければ、ガパオライスの完成。

でも、朝食べるには少々量が多すぎたねｗ
この日は昼飯いらなかった。












次は秋かな。

振休をいただけたので、母を連れて昼飯でもと思い、野田市の「コウジサンドウィッチスズムラ」へ。
休日はいつも混みあっていてなかなかゆっくりできないので、こういう時を活用しないとね。





今日は空いていて並ばなくても入店できた。

私は「いつでもセット」にドリンクはホットコーヒー。
サンドイッチは「スパイシーチキンとアボカドサラダのサンド」。
スパイシーチキンは、タンドリーチキンにたっぷりの野菜とアボカドを挟んだもの。

それに自家製のフライドポテトと新鮮でシャキシャキのサラダ。
ドレッシングは二種類出てくるので、お好みで選べるのがうれしい。



ドリンクはホットコーヒーだとお代わり自由なのが嬉しい。
フライドポテトも揚げたてでむやみに美味い。






母は「お昼のドリンクセット」。

ドリンクは野菜ジュースで、サンドイッチは「グリルチキンのダブルソースサンド」と季節限定「桃のサンド」。
年寄りが食べやすいように半分に切ってもらった。

桃のサンドは半分づつデザートにシェア。
生クリームに新鮮な桃の取り合わせも文句なし。






満足して帰宅。

最近、なかなか休みが取れなかったのだが、ようやく休んで良いというお達しが出たので、貴重な平日休みとなった。

今日は土用丑の日ということで成田でウナギを食うことにした。

相も変わらぬ異常な暑さの中、クラブマン兄貴のクーラー全開でR464をひた走り成田へ。




印旛沼に程近い「うなぎ又兵衛」へ。




橋を渡って入店するのが面白い。
ここも一年ぶりくらいかな、食べに来るのは。




つきだしは鰻のヒレの唐揚げ。




注文したのは「限定大うな重」（2900円）。
この店は関東としては珍しく、蒸してから焼く関東スタンダードと蒸さずに焼き上げる方式とが選べるのだけど、今は大うな重に関しては焼き限定になってるらしい。

甘さを抑えたさっぱりしたタレが固めのウナギの食感に合うので、ここのウナギは個人的には焼きがいいと思う。

付け合わせはドジョウの稚魚と鮎の甘露煮。
味噌汁はしじみ汁。

値段が随分と上がったけど、他に比べればまだ安い方だし、年に一度くらいだしね。




帰宅前に新しく出来たチェーン店のカフェへ。
「８代葵カフェ　市川店」というらしい。

パンケーキと水だしアイスコーヒーを注文。




パンケーキは最近流行りのメレンゲ入りのふわふわ系パンケーキ。
美味いけど柔らか過ぎて私にはイマイチ。





遅れて出てきたコーヒーはさすがに美味かった。




帰宅したら先日新調したボディカバーが届いていたので、さっそく交換した。

整備手帳と被るけど、こちらにも。



ようやく追突事故も片付いてきたので事の顛末を書いてみましょうか。


7月1日のこと。
この日は久しぶりに神保町の古書店への買い出しに出た。
少々荷物が多くなりそうだったので、クラブマン兄貴で。

で、買い物が終わって帰り道。
赤信号で停車した瞬間に後方から衝撃。

まあ、たいした衝撃ではなかったので、体の方はほぼ無事（少々首に違和感があったので、念のため翌日医者に診せたが異常なし）だったのだが、ミニのお尻はかわいそうなことになった。
ナンバープレートもへし曲がってしまった。



幸いナンバー灯や貴重な当時もののトランクバッジは無事だったが、交換したばかりの二色テールランプは左のレンズに小さなものだが、ひびが入ってしまった。
リアバンパーにも傷と変形が見られた。
なんとかボディやサブフレームにも異常はなしだったので自走して、近所のミニ屋へ持ち込み。

二週間後の今日、連絡があったので回収に行く。
普段は30分くらいかけて歩いていくのだが、あまりの暑さにバスを乗り継いで途中休憩をはさみながらミニ屋へ。

クラブマン兄貴のお尻はすっかりキレイになっていた。



トランクリッドとリアバンパー、それに左のテールランプのレンズは新品に交換。
ナンバープレートも交換。

それからリアを塗ってもらったのでテールランプ交換時に気になっていた三色ランプの跡とリアのクリア割れが解消されたｗ
不幸中の幸いだな。

嬉しくなったので窓全開で「道の駅いちかわ」へ。



ポップオーバーソフトクリームとアイスコーヒーでお祝いして、ホームセンターで買い物してから帰宅。