シュールストレミング

シュールストレミング（Surströmming）は、主にスウェーデンで食べられている缶詰で、ニシンを塩漬けにして、缶の中で発酵させた漬物の一種である。

～ 中略 ～

その強烈な臭いから、「世界一臭い缶詰」などと評されることもある（ギネス等が公式に認定したものではない）。

～ Wikipedia シュールストレミングより ～


遅くなりましたが、前回の続きです。
芋煮に舌鼓を打ち、すっかり満腹になった頃…

一人の男が、とあるものを取り出しました。



すっかり膨らんだ、世にも恐ろしいその缶こそまさに…
シュールストレミング。

世界級が一体どんなものなのか！？
我々の果敢な挑戦が、強制的に開始されました(^-^;







一応、食べ物の缶詰ですが…
開封にはゴム手袋必須ですww

開ける方も初体験ですから、どんなもんかわからず恐いの何の(^-^;







開封した瞬間…

ぷしゅ～

人々は、そのこの世のものとは思えぬ悪臭にただ逃げ惑うのみ…
例えて言うなら、それは強烈な公衆便○の臭い(^-^;


風が強い日は、屋外でも開けることはできないでしょう。

もはやこれは、生体兵器です。異臭騒ぎです。

決して、人の多い場所では開けられない恐るべきパンドラの箱でした…










…ていうか、これからこれ食うの？(^-^;



開けたらこんな感じでした。
可愛そうなニシン…(^-^;







臭みをなるべく消す為、チーズやポテトサラダ、タマネギのスライス等と併せて放り込みます。


こんな機会には二度と立ち会いたくないので、私も食べてみることに(^-^;





でお味の方は、とにかく塩味が強い。
シュール＝酸っぱいとのことでしたが、それは感じられませんでした。

例えて言うなら、とんでもない塩辛みたいな感じでしょうか(^-^;
臭いさえまともなら、食べられない代物ではありません。



しかしそっちに気が行ってしまうと、嗚咽を催すことは必至(^-^;
鼻をつまんで食べた方が良いでしょう(^-^;







結局、三人がかりで一匹食べるのがやっと。
ぞっと置いておくと周囲に大迷惑がかかるので、やむなく地中深く埋葬することになりました(^-^;


後々、山形の河原で異臭騒ぎが起こらないことを、切に願います…(-人-)
※フォトギャラリーも上げてみました。