ポルコのブログ一覧

12月2日でみんカラを始めて22年が経ちます！

なんとか細々ですが、続いてます。

最近のブログは、「車好きおじさん」と言うよりも「小麦粉好きおじさん」って感じですね。

これからも、細々とやっていきますので
良かったら覗いてください



これからも、よろしくお願いします！

嫁さんの家族のお墓参りに、
長野県にやってきました。
中部横断道が繋がったおかけで
ずいぶんと楽になったものです。
今回は、久しぶりに息子君も連れて行ったので
前に観ていた映画のロケ地が、
近くにあったので寄り道しました
映画「きさらぎ駅」です

私は、苦手な映画のジャンルなので
よくわかりませんが、嫁さんと息子君は
「まんまだね〜」とか言っていました









昼食は長野県上田市にある蕎麦処「草笛」











帰りは上田市から白樺湖方面に向かって走ると
ある道の駅「マルメロの駅ながと」によって
美味しそうなりんごや卵を買って帰りました。

天気も良く無事に帰って来れて良かった

今回は自分のランサーでの参加です




天気も良く最高です









本日のコースです
結果は、大撃沈でした。

1本目は、車庫入れから出る時にエンスト😢
2本目は、トラコン切るのを忘れ挙句の果てには
パイロンタッチ✖️2😢

でもやっぱりランサー最高！
本当は毎回ランサーで出たいけど・・・無理だな



これは参加記念品
オートテスト楽しいけど、性格的についムキになってしまうのでダメですね。
タイムや順位なんか気にせず楽しく走ればいいのにね。

また参加したいです。

薄皮餃子も美味しいけど、ちょっと皮厚でモチモチ餃子が食べたい！
でも、お店でもスーパーでもあまり見ないので
初挑戦です。

強力粉・薄力粉・塩を混ぜてから、お湯を入れて、こねて休ませてこねて休ませ



こんな感じになったので細かくしていく



ここから、パスタマシンの出番！



餃子の皮が完成です

中に入れる餡は嫁さんに作ってもらって
２人で仲良く餡を包んでいきます



で完成！
結局100個近く出来ました。
スーパーで売っている餃子の皮と
食べ比べをしたかったので
半々で作りました



ホットプレートで焼いて、ビール片手に



う〜んうまい！



手間をかけているので当たり前だと思いますが
皮まで自家製の方が断然美味しいですね
ちょっと皮厚でモチモチして最高です

半分はタッパに入れ冷凍庫へ
また食べるのが楽しみ〜です

明日は、家族全員休みなので、
レモンサワーやハイボール片手にたこ焼き
パーティです。
下準備は私がして、焼きは息子君にお任せ





たこ焼き最高〜！