ポルコのブログ一覧

だいぶ、発根した根が伸びてきたので、 プランターへ移す事にしました。 ココから、順調に育ってくれれば おおよそ１ヶ月位で初収穫となるらしいです。 楽しみ楽しみ。
続きを読む

12月23日に挿し芽したバジル。 無事に発根しました〜。 根っこが、５センチ位まで育ってくれれば いよいよプランターに植えます。 楽しみです。
続きを読む

お昼に外食だったので、ご飯がたくさん余っていたので今晩はチャーハンです いつもの、塩・ブラックペッパー・ウェイパー で味付けしたチャーハン こっちは、ニンニク大きめ刻み・チャーシュー漬けダレ・塩・胡椒のチャーハン！ どちらも、すぐに家族で完食。 とても作り甲斐がありますね。
続きを読む

先日、すき焼き用のお肉を買いにスーパーに行った時に、美味しそうな豚ロースをみつけたので購入。チャーシューを作る事にしました。 まずは茹でこぼし 次に下茹ででくさみを取っていきます 下茹でが終わり 作った、漬けダレで40分煮ていくのですが 写真を撮り忘れていました 漬けダレで煮た ...
続きを読む

先週洗ったのに、週なかば中途半端な雨のせいで車が真っ白に・・・。 でも天気は良いけど、風と水が冷たいです。 北陸や東北に住んでいる方に笑笑てしまうと思いますが。💦
続きを読む

前回ピザを作った時に、たまたまなのか時期的に無いのかわかりませんが、バジルを買うのにスーパー3軒ハシゴしてようやく購入出来たのですが、それを娘に言ったら「自宅で育てたら？そんなに難しくないらしいよ」って言われたので いつものようにYouTube先生を頼りに、やってみる事に・・・上手く育てられるかな？
続きを読む

先週ピザを作った時余った食材があったので また作りました。 バーナー買っちゃいました。 今回作るのは、マルゲリータ・生ハムピザ・ チーズマシマシピザです。 やっぱり、バーナーで耳を炙ると耳がパリパリになり、さらにお店ぽくなります。 今回も、美味しく ...
続きを読む

今日は、ピザ作りに初挑戦！ いつものように、YouTube先生を参考に 作って行きます。 材料は強力粉・ドライイースト・ホールトマト ・モッツァレラチーズ・サラミ・バジル ・ミックスチーズ・生ハム 強力粉・塩・ドライイースト・ぬるま湯 ・オリーブオイルを混ぜ混ぜ ラップして２時間寝か ...
続きを読む

先日、車検だったので借りて来た代車です。 まだ、少し新車の匂いがします。 今人気のSUV。 グレードはよくわかりませんが、電動シートで座り心地の良いシートでした。 今では、当たり前かもしれませんが、トランクが自動で開閉なんてすご〜い。 最近の車はさらに進化してますね。 我が愛車の、ランサー君も無 ...
続きを読む

今日は久しぶりにオフ会に参加させて頂きました。 嫁さんが最近「みんカラ」で知り合った方が、 石川県から愛知県に来るという事で、私も 「みんカラ」を通じて交流させて頂いていたので 私も一緒に、参加させて頂きました。 21年前、みんカラ（当時はオートビレッジ）に 登録した頃乗っていたスイフトスポー ...
続きを読む