ポルコのブログ一覧

息子と犬の散歩中に、「子供の頃、パン屋さんになりたいと思っていた時期があったんだ〜
」って話していたら、強力粉もあるし、「作ってみよう」と思い、いつものようにYouTube先生で参考にして作ってみました。

強力粉・ドライイースト・卵・砂糖・塩・バター・水を混ぜてこねて、一次発酵です。



そして、優しく整えて、二時発酵！



180℃の予熱で30分
終わったら、10分焼いて完成です






初めてのわりには上手く出来て美味しかったです

こんなシンプルなパンでも、思っていたより手間がかかりますね。
「パン屋さんのパンは、美味しいけど高い」って思っていたけど、この手間考えれば納得ですね。
今度は、あんパンや惣菜パン作ってみようかな。

ルーフレールと窓ゴムがだいぶ劣化してきたので
また復活させようとメンテしました















だいぶ復活出来たと思います。
洗車ついでに先日旅行で買ってきたステッカーも貼りました。






あまりステッカー貼るのは好きではありませんが
これは、どうしても貼りたかったので
満足です。

宇都宮駅を出発！

次の目的地は、埼玉県の「正丸峠」！
せっかくなので、近くの峠を検索して
「定峰峠」と「土坂峠」も行く事にしました

東北道の宇都宮ICから乗り、岩舟JCTで
北関東道へ！群馬県高崎市から関越道へ行き
本庄児玉ICで降り、まずは「土坂峠」です
なんとか到着！








土坂峠ステッカーゲットです

次は「定峰峠」！
もうナビの言いなりです。
無事到着です





次はいよいよ「正丸峠」
この時、時刻は16時20分
正丸峠の売店が17時までらしく
ナビで検索したら最短ルートで40分
ギリギリだったのでそのルートで行く事に

定峰峠から正丸峠へ行くのに
途中、白石峠と言う所を走ったのですが
知ってる方も多いとは思いますが
定峰峠よりも正丸峠よりも狭かったです

でもそのおかげで、閉店3分前に着きました







ステッカーもゲットです
息子君、最初は「正丸峠は狭いらしいから
運転はいいよ」って言ってたけど
正丸峠に着く前にもっと狭かった白石峠を通ったおかげ？で結局、運転しました。
せっかくなので、運転させたかったので良かったです



ギリギリでしたが間に合って良かったです
予約してあった入間市のビジネスホテルへ向かい
近くのラーメン屋さんで夕食を済ませ
ホテルで風呂に入りさっさと就寝

翌日そのまま帰る予定でしたが、
ちょと回って、「奥多摩」の峠ステッカーを
ゲットしに向かいました、息子君の運転です



奥多摩　「水と緑のふれあい館」に到着





無事ゲットです

ここからは山梨県の大月ICを目指して走り
河口湖方面に入り富士山を見ながら帰ります



私達の住み家は静岡県なので
山梨県側から見る富士山はなかなか見れないので
いつも見ている富士山とは違い
なんか新鮮でした

無事に我が家に到着しました。
今回は息子君が頑張って運転してくれた
事もあって、とても楽で楽しむ事が出来
とても貴重な親子の思い出が出来てとても
満足です。
息子の成長を改めて実感する事が出来ました

初めて、息子と２人旅に行って来ました。
峠ステッカーを求めて遠征ドライブ！
夜中の1時に出発。
今回は、息子君と交代しながら運転だったので
かなり楽ちん🎵
高速移動で約430km、のんびり行って
早朝6時頃に栃木県日光市にある、いろは坂に
到着
1週間前には雨予報だった天気もあがり晴れ模様



まだ、あまり車もいなかったのでまずは
息子君の運転でいろは坂をドライブ！



早朝で他の車はいなくて快適だったけど
連日の雨の影響で落ち葉が酷かったです
売店のオープンに合わせて、もう一度登り
峠ステッカーを購入



ゲットしました(o^^o)

その後、せっかくなので華厳滝を見に









ちょっと観光して、今度は私がいろは坂の下りをドライブし、せっかく栃木県に来たので
宇都宮城の御城印を求め宇都宮城址公園へ！

到着してビックリ、「餃子祭り」が開催
されていて、ものすごい人・・・
すぐに避難して宇都宮駅の観光案内所で
購入する事にしました



これで栃木県とはお別れです。
それから、峠ステッカーを求めて
埼玉県へ出発です
本当は、「みんみん」の餃子を食べたかったけど
時間が無くて断念です、悔しい〜

次は後編です

以前、山梨県の吉田うどんを食べに行った事があってとても美味しかったので、真似して作ってみました。

強力粉500g 薄力粉200g 水280CC 塩31gを
混ぜこねて、踏んで寝かしてまたこねて、
切って、15分茹でました。



茹で上がったら水でぬめりをとって出来上がり


今日は、すだちとおろしのぶっかけうどんと


肉うどん！


吉田うどんほど、太くはないけど
コシもあって歯応えも良く
嫁さんも息子も喜んで食べてくれ
あっという間に完食です。




また、いつでも食べたいと息子君
「豚も煽てりゃ木に登る」でまた
作っちゃいますよ。(o^^o)