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2023年09月05日 イイね！

アイスペールとか…。（カレービーフン）

アイスペールとか…。（カレービーフン）氷バサミとか…。

相変わらずハイボールで遊んで？ます～ｗ
時折、レシピの方にも書き込んでましたけど。

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8/15。コリもせず同じ様な価格帯を物色してますｗ
これは「山陰」ですね～。
鳥取県のお酒になります。

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いろいろと記載がありますね～。
まあ呑んで見れば分かるでしょう。

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早速、試してみます。
ホワイトホースよりは香りも味も主張します♪
ウイスキーは飲み慣れてないので表現は出来ないのですが(-_-;)
私的な合格ラインに入れておきます～ｗ

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これで4種類を飲み比べ完了。
まだニッカブラック・ディープブレンドが好みみたいですけど。

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8/18。ジムビームを試してみますｗ
主張はハッキリとしてますね～。
ちょっと尖った感じ。
嫌いじゃないですがそれほどでもない？

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しかし後日談になりますが開栓して3日～4日したら少しマイルドに感じ始めました♪
悪くないです。

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8/21。
炭酸なハイボールですから最近はビールの出番がなくなりまして、この日は唐揚げに無理やり使いましたｗ
ビールも日が経つと味が落ちるのでちょっと困ります…。

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8/26。
にわか仕込みですが夜に提供ｗ
あえて新品は持ち込まずに僅かに開栓したモノを持ち込みました。
そっちの方が美味しく思えるのでｗ

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お陰様でニッカブラックディープブレンドはほぼ終了～ｗ
右は前回の忘れ物ですが手元に帰ってきましたｗ
串揚げの串です、一般家庭では不要ですよね？なので回収してますｗ

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ちなみにカルピスハイボールもこの数日前から試作していて、この日も少し作ってますｗ
しかしこの日は氷バサミを忘れたのが痛かったですm(_ _)m

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8/27。オフ会帰りの頂きものです。
私の知らない銘柄・酒造「Ohmine（大美祢）」。
山口県地元の日本酒です。
初顔合わせのH村さんからの差し入れでしたが宴会では未開封だったので頂いてますm(_ _)m

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銘柄は「大嶺3粒　火入れ　山田錦」。
精米歩合50％どこにも純米酒とは書いてませんが米と麹原料なので、そうです。
50％の割にはフルーティー過ぎなくて食中酒として合います♪

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山田錦独特な柔らかな味わい、甘さ、香り。
スッキリと飲めますがパンチはありません。
精米歩合からいって4合瓶ですがそれなりのお値段はする様ですm(_ _)m
ありがとうございます。

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8/30。今度はバランタイン・ファイネストを試してますｗ
全体のバランスが良くて飲みやすいですね～。
少し弱いですが風味も味も。
ウイスキー比率を多くしがちで困ります。
それでは晩酌の予算を上回りそうですｗ

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とうもろこしと竹輪のバター醤油に合わせましたが。
相性は良かったですｗ

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9/2。
オフ会に持ち込むのを忘れた氷バサミですが今のはアイス・キューブに付属のモノなので別に購入しました。
それとアイスペールは持ってなかったので購入ｗ
正確には昔に使わなかったので廃棄してました。
若い頃もウイスキーは嫌いじゃなかったのですが。
鼻が酒焼けする家系だったのでアルコール度数が高い酒は避けてたんです。
その頃はロックでしたし、現在は今更鼻が焼けても関係ないか～ってｗ
柔らかいモノにもてなくて結構だしねｗ

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アイスペールにも付属の氷バサミはあるのですが貧弱なのでｗ別に注文してます。
付属物だとギザが1個しかないですよね～。

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こんな大きなアイスペールは要らないのですが。
どうしても先日のオフ会の1kg入りかち割り氷が頭にあってｗ
いちいち取りに行くのも面倒くさいし、クーラーでも溶けていくのでこれくらいが良い気がしますｗ
なんだかね～ちょっとしたスナックの営業用な感じですけどね。
で、料理の合間にテーブルまで運んでおけるので便利ですｗ
横には車載冷蔵庫もあるし楽ちん～♪

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この日に一杯分だけ残ってたOhmineも最後に呑んで。
ご馳走様でした！

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どうもステレスタンブラーは保冷で良いのですが風情が無いのでｗ
またコップも試してみるという。
でもアイス・キューブでそのうちガラスを割りそうな気もしますので…(^_^;)

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9/3もグラスを使いましたが。

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昨日9/4にはステレスタンブラーに戻したりも。
やっぱり怖くなくて良いのかなぁ～こっちの方がｗ

さて、レシピは。

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豚ミンチを使った簡単なレシピです～。

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豚ミンチ100g。ビーフン75g。
ピーマン2個、玉ねぎ1/4個、ニンニク・生姜各半カケ。
ビーフンは1袋が150gでしたので半分を使いました～。

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この日は毎週木曜の休肝日でした～。







Posted at 2023/09/05 18:38:12 | コメント(0) | トラックバック(0) | 料理 | 暮らし/家族

プロフィール

「衝撃が走りました。
本日の「第50回九州2ストミーティングinあさくら湖（小石原川ダム）」にて。
25年継続してた九州2ストミーティングは終了しました。
尚、ホームページは残る様ですが掲示板は削除になるとの事です。」
何シテル？   05/19 20:02
「じぇ～ん」と言います、男なのですが。福岡県北九州市に在住。二十年以上思っていた車に乗り始めてまだ日が浅い者です。よろしくお願い致します。
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