兼業主夫の今日の昼ごはんは、先週生ラーメンを使い切ったので「うどん」

今日は朝からバタバタ。
仕事ではないのですが、近所のスーパーの安売り日なので、営業時間前に出動。（笑）
９８円の卵パックをゲットできた。
あとは、週間の料理を考えてまとめ買い。
仕事もあるので買い物は、頻繁にいけないのだ。汗
食料の買い出しを終えて、今度は、そろそろ、エアコン関連の作業が入ってきているので不足している材料をそろえるため、消耗品的なものをホームセンターをうろうろしていると、あっという間にわが社の営業時間に近づきあわてて帰る。汗

午前中の作業をこなし気づけばもうお昼。
早めの昼食を取らないと昼の時間にお客さんがやってくることが多いのだ。

先週の昼ごはんは、ラーメンばかり食べていたので今日は「うどん」と「白飯」です。
いつもの３８円の茹でうどんを使うのですが、
うどんの汁は、しょうゆ、昆布つゆ、白だしを適当に混ぜて使います。
あとは、玉ねぎを少し入れ甘味を追加
その他、消費期限切れになってしまった豚小間肉を煮て汁を完成させます。

うどんは、本当は別鍋で煮た方がいいのだが、面倒なので汁にそのまま投入。
まるで煮込みうどん。汗
そして、かんせーい。

映えません。笑

別鍋で、うどんを煮なかったら汁が白く濁ります。汗
お店のうどんのようにはなりません。
でもいいんです。面倒だから。
生うどんだったら絶対できませんが、所詮は茹で麺です。