富山のかわのブログ一覧

今日の昼、久しぶりに以前に愛用していたインドカレーの店に行ってきました。

東京には、銀座と上野にもありますがもありますが、富山県にあるデリーは別。
多分のれん分けしたのだと思う。

富山県には、富山市に根塚店、山室店があり、高岡にあわら店、高岡駅南店がありますが、今回行ったのは、あわら店（２０１２年のおすすめスポット参照）です。

以前は良く行った(と言いつつ近年は、年３、４回くらい)ものですが、コロナになってからは一度も行っていませんでした。

自分でスパイスカレーを作るようになってから再び味が気になっていました。

そして食べたのは、デリーセット プレーン。何がプレーンなんだろう？

結構値上がりしていたのでタンドリーチキンの小さい方しか注文できなかった。以前ならデリーランチSと言われたものだ。１３００円也

でも、東京だと鶏足が１本ついてくることはないのでやはり地元で食べた方が幸せ。笑

カレーは、３種類選べるのだがいつものカシミール(以前は、ブラックカシミールと言われたやつ)でサラサラの液状で具はほとんど無い激辛スープカレー。これが癖になるのだ。

実は、そのうちこの味を再現してみたいと思ったりしている。

食べてみると、以前は気がつかなかったが、シナモンとウスターソースの味がほんのりと伝わってくる。
以前より味に敏感になったかな？
ウスターソースなのか、たまたま原料が重なってそういう味になってのかは分かりません。以前よりもウスターソースの量が多かっただけなのかなんとも言えませんが、再現するための参考には少しはなった。笑

タンドリーチキンもシナモンの香りが良い。

実は、このセットには、最期にチャイかラッシーがついてきます。私は、ラッシーを頼みましたが、写真が撮れてませんでした。汗

ちなみに私は、デリーについては、東京を含めほぼ制覇しました。
行ってないのは、高岡駅南店のみ。
今日行ってみたのですが、人がいっぱいで諦め、いつものあわら店に行く事になったのです。

でも、あわら店に行くとおばちゃんが顔を覚えていてくれてビックリでした。マスクをしていたのにもかかわらずです。いつも一人で行くので一人の客が少ないから目立ったのかな？