富山のかわのブログ一覧

今日の晩御飯は、白身魚のフライとキャベツの千切りとキャベツのサラダ、たまごスープ。

昨日は、カレーだったので今日は、何にしようと悩んだが思い付かず、また頻繁に出てくるメニューです。

冷凍の揚げるだけの白身魚フライ。


これが簡単で美味しいのでよい。
子供たちも大好きだ。

で、揚げる


１０個入りだったのだが、早々に次女に食べられる。まだご飯もたけてないのに。汗


そして、キャベツの千切りとパクチー。
実は、パクチなんぞ食べたことがないのだ。汗


開けてみると、亀虫草と言うくらいあって亀虫臭い。噂通りだ。笑
この間から、スパイスカレーに使っているコリアンダーは、この種を使っているとのこと。(種類は若干違うかもしれない)

で、白身魚に添えて完成




実は、私が、家の事をするようになってから、嫁のイラつきがなくなってよかった。ずっと気にしていたことだ。
平和になって良かった。



ちなみにパクチーを食べてみたかったと言う長女は、最初は、皿にいっぱい取ったが、亀虫の匂いがすると言ったらまた戻した。汗
次女は、ちょっとだけ食べた模様。
一番下の息子は、オェーと言って私の皿に持ってきた。汗

そして、私が食べてみるとー。



亀虫の味だ。笑
山の現場へ行った時に遭遇した通称「へくさんぼ」の匂いそのまんま。汗

自分で買って食べるのはこれが最初で最後だな。汗

一週間経つのは、早いですね。
もうカレー曜日です。

スパイスカレー作りの記念すべき１０回目です。
スパイスも結構消費しました。
特にターメリック、コリアンダー、クミンが主要なスパイスなのでこれらが早くなくなっていきます。

今日は、いつもとあまり変わらずじゃがいも入りポークカレーです。
違う点は若干、玉ねぎを多目、生姜をチューブから生の生姜に、また、まろやかにするため牛乳を入れたことです。

材料
玉ねぎ小 ５個
カットトマト缶 １缶

スパイス
ターメリック 小さじ ２
コリアンダー 小さじ ２
クミン 小さじ ２
カルダモン 小さじ １
チリパウダー 小さじ ２
コショウ ３振り
シナモン ２振り
ニンニク ２粒
生姜 ２片

その他
塩 小さじ ２
砂糖 小さじ １
牛乳 小さじ ４

具
豚もも肉 約５００g
じゃがいも小 ４個


玉ねぎはいつもの通り茶色くねっとりするまで炒める。


カットトマト缶を1缶投入


茶色くなるまで炒める


みじん切りにした生姜、ニンニク、ターメリック、コリアンダー、クミン、チリパウダーを各小さじ１.５、カルダモン小さじ１を入れる


じゃがいも４個


前回、コマ肉を使ったが脂っこくて不評だったのでオーソドックスにもも肉です。


適当な大きさにカット


圧力鍋で２０分間加圧


加圧後、カットしたじゃがいもを３分間加圧


汁だけをカレーに入れる


混ぜる


前回、残って冷凍してあったものを追加しつつ、各スパイスと塩を、小さじ０.５づつ入れ味を調整する。
ついでに牛乳をちょっとづつ入れてみる。ちなみにびびりながら小さじ４入れてみた。


味の調整が終わったところで、具を投入し混ぜる


千切りキャベツを添えて完成


キャベツは、マヨネーズと米酢をかけるとドレッシング風に。

アクションカメラとして、OSMO ACTION を持っていたのですが、SD角の認識をしたり、しなかったりとまともに録画できる状態でなくなったためもう一台購入。

十分に使わないうちに使えなくなってしまった。汗

最新のGoProHERO10もいいかと思ったのですが、ドラムを買ったばかりなのと、車のラジエター代とか最近色々お金を使っている。少しは節約しないと。汗

で、結局また安いOSMO ACTION。汗

今度壊れたら、別のものにしよう。

それで。今日届いた。
箱を開けると


前と大して変わらないけど 、ケースが少しだけ変わった。
前はケースにいれると、USBコネクタとSDカードにアクセスする蓋が開けられなかったが、今回のは、ちゃんと蓋を開けられるようになっている。

前は、この蓋の部分が丸々ケースで塞がっていたのでどこかに取り付けた状態で充電しながら撮影と言うのは無理でした。(サードパーティー製のものがあったので以前はわざわざそれを購入した)


こんな感じで開けられるのだ。
ただ、ライトやマイクなどを取り付けられるシューは、相変わらず付いていない。


その他付属品としては、ヘルメットに付けられるアタッチメントと充電用USB-Cコード。充電器は付いていない。
アタッチメントはカメラ側１つと、ヘルメット側２つだ。


本体は、前とは変わってない感じです。

最近、動画を撮ってないのは前のが調子悪かったからです。
録画中のいきなりNO SDCARDと出てそのカットだけが保存されないとか。
いきなり切れてにっちもさっちも行かなくなり使えてませんでした。汗

そのうちきれいな？紅葉の動画があげられるかもしれません。笑

ラジエターからのクーラント漏れが濃厚と書きましたが。

予想通りになって欲しくなかったのですがやはりタイトル写真のようにラジエターのカシメ部分が漏れて濡れていました。汗

取り替え確定です。汗




んー、面倒だな～。
でも仕方がない。

先日、オイル交換をしていて、発見したクーラント減少。

今日、デポジットクリーナー関連でエンジンルームを開けてみると。


あの時、MAXまで補充したのに減っている。汗


嫌な予感。

かつて行ったムーヴのラジエター交換のデジャブが。汗

で、ラジエターのカシメ部をよく見てみる。

んんっ。

怪しい。

何となく漏れているような？
しかも両サイド、またか。

ダメなんだよな～。
金属とプラスチックを繋ぐためにカシメるのは。
熱膨張率の違いですき間が開いてくるんだよ。
ギュッとペンチで閉めてもダメなんですよね。

ムーブは、１４年でダメになったけど、セレナは、１２年か。

しばらくは、水持参かも。

とりあえず前回の残りのクーラントを規定量まで入れておく。


ラジエターの中に空気がたまることがあるので、その分が中に入っていったのならいいのだが。今の状況では、考えにくい。

ラジエター交換かな？汗

パッと見ただけでもムーヴの時と違ってめちゃめちゃ外す部品が多そう。