富山のかわのブログ一覧

昼ご飯なのに、質素に玉子焼き。
他は、昨日の夜のキャベツの千切り、みそ汁は、今日の朝の残りもの。汗

作ったのは、卵１個で作った玉子焼き。

冷蔵庫の中も整理していきたいので、全ては、あるもので。

ご飯にかかっているのは、嫁の手作り鮭フレークです。
作り方は、知りません。汗

天気が悪く買い物に行く気もないです。汗

ご飯ブログの連投です。
ネタが無いので。汗

衣の着いた冷凍食品です。
とっても簡単。

ただ、惣菜は使わないと言うこだわり。笑

１７５℃の油で揚げます。


全部揚げた


揚げとモヤシの味噌汁


出来上がり。


自家製チューハイを飲むので、ご飯は食べません。汗

今日の昼ご飯は、昨日の豚丼で使った豚こま肉と玉ねぎの残りをキャベツと共に刻んで焼肉のたれで炒めるだけ。
なんと簡単なんでしょう。
逆に言うとあまり大したものを食べておりません。汗
１食１５０円程か？
ミョウガと豆腐のみそ汁は、朝ご飯の残り。汗

ミョウガは、うちで採れたものらしい。おととい親が沢山採ったみたい。
でもそのほとんどが、ショッピングセンター仲間にあげた模様。
毎日、入り浸っているからなぁ。汗

あまり凝った料理も出来ないので、今日は、手羽元の塩コショウ焼き。

手羽元に塩と故障を振りかけて


クッキングヒーターのグリルで焼きます。
中火で２３分間に設定。


焼けた。


出来た。


その他、ブロッコリーをポリ袋に入れて過熱
柔らかくなったら冷たい水に浸けて冷却
カットして完成


その他、油揚げの味噌汁を作る。
食べるときに気がついたがモヤシを入れるのを忘れた。汗

とりあえずいただきます。


ブロッコリーは、上の子２人に食べられてしまった。汗

今日は、おうちご飯で豚丼です。

作るのが面倒なときも簡単に作れるので時々作ります。

豚のこま肉と玉ねぎがあればなんとか作れます。
材料
豚こま肉 適当
玉ねぎ 適当
醤油 適当
みりん適当
砂糖適当

なんだよみんな適当じゃないかよと怒らないでください。汗

鍋に水をほんの少し入れ、そこへみりん、醤油、砂糖を入れ味見してみる。笑
調整して良いようなら、加熱しながら、刻んだ玉ねぎと豚こま肉を入れくっつかないようほぐしながら温める。
温度が上がって火が通れば完成。


なんて適当なんだ。汗
汁も全部入れるので汁だくです。笑


全てが適当な、豚丼でした。１０分ほどで作れます。

肉がないときの玉子丼バージョンと鶏肉があるときは親子丼バージョンがあり、他、きつね丼バージョンとかあります。作り方は全部一緒。笑

あえて言うなら、卵が入る場合は、火が通りすぎないように比較的あとに卵を入れ、とろっとした状態にします。