ひろとぱぱのブログ一覧

いつもデイキャンする河原ではなく

今日は

南川ダムの七ツ森湖の横にある
青丸のところ


立輪水辺公園に行きました


周りは緑に囲まれてのどかなところ


かまどが等間隔で並んでます

火はここでしか使えませんが
トイレと水道が近くにあるので良いんですよ

自宅から車で1時間くらいかな
10時30分に着いたら何組かすでに始めてました
適当な場所にタープ張って


雨が降り出しそうな曇り空
17時頃に降り始める予報なので大丈夫かな

いつものマンタフライです



かまど関係ないかなwww

では今回のキャンプ飯いってみよう


秋刀魚の開き
これが炭の火起こしに良いんです


油が落ちて炭に火がまんべんなく行き渡るwww



すぐに焼けました

秋刀魚うまぁ〜
お次は食べてる間に

ボイルエビの串焼き

秋刀魚食べたら

頭と尻尾しか残らない
骨は食べちゃいました

食べ終わる頃に

エビが良い感じで焼きあがる
勢い良くかぶりついたら火傷した

次は

ホタテの串焼き


これもまた美味し!!

海の幸イイね

年齢を重ねるにつれて肉の油がちょっと重く感じるようになってきました


エビ・ホタテ・エビのはさみ焼き

だいぶ腹が膨らんできました

ここから

エリンギを焼いて


海鮮串焼きがこんなにいけるなんて
ちょっとハマりそう

エリンギは醤油を垂らして食べました
が入れ歯では噛み切るのができずまるごと全部口の中へinして食べました



こちらはズッキーニ
塩コショウだけで味付けしたけど
水分が飛んでちょっとうま味が逃げた感じ

そこで

ポテトチップスにズッキーニ乗っけて食べてみたらポテトチップスの塩味が良い感じで旨さを引き立ててくれました

ナスとソーセージ

ナスは包丁でバッテンつけてオリーブオイルを垂らして焼いてます


写りはいまいちですが美味しいんですよ

でも水分の抜けがちょっと残念
そこで今度は


ズッキーニをアルミホイルの上に乗っけてオリーブオイルと塩コショウで焼いてみた


全然焼き上がりが違いますね
みずみずしくて美味しかった

これが正解の焼き方ですね
やりながら工夫する
これもデイキャンの楽しみ方です



ナスもこうすれば良かったですね

でももうお腹いっぱい

ちょっと公園内を散歩してお腹を落ち着かせ
このあとホントは
メインで考えてた

『冷やし中華』

をやる予定が

食べきれないと判断

メインディッシュ飛ばしてデザートヘ

定番化したホットケーキ作りです


粉と卵と水入れて


まぜまぜ


いい感じのとろみになったら


小さなフライパンでホットケーキを焼く


焦げたwww

1回目は焦げるのです

2回目は


良い感じで

焼けたよ

ホットケーキは外せませんね


シーフードと夏野菜焼き
今回のテーマでした
1番美味かったのはアルミホイルで焼いたズッキーニでしたね

次回に冷やし中華は持ち越しとなりましたがそれはそれでヨシ

次回の楽しみにしときましょうw

雨は17時頃に降る予報だったのに
14時過ぎに降り始め
慌てて撤収

洗い物も出来なかったので明日片付けしよっと