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はるさ~んのブログ一覧

2012年12月16日 イイね!

レンジだけ!坦々麺

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いつもいくスーパーでこんなものを見つけました。
冷蔵食品、もしくは冷凍食品のラーメン、坦々麺の類って、中には隠れた逸品があってチェックは欠かせません。

これは初めて見るタイプで、マルハニチロのお湯も鍋も要らない、という冷凍の坦々麺。確か200円ぐらいでした。












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この方法だと、麺も煮ないでレンジで加熱するだけ。それとスープを合わせるという事になる・・・・・












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指示通りに作ります。こんなヘンな作り方で大丈夫なんだろうか。












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13分後。私はちょっと間違えました。麺だけの状態でほぐしたんですけど、スープを入れてからほぐすのが本当。
どうりでほぐれにくかったワケだ。

スープと具が一緒に入っているので、先ずスープだけを入れて麺に馴染ませて、その後で具を乗せました。












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完成です。具が多くて素晴らしい。味の方も美味しい!! しかし、大きな不満が・・・・・

麺の食感がですね、なんかヘンなんです。糸こんにゃくのようなというか、中途半端なゴムというか。いや、中途半端な
ゴムを食べた事ないですけど、恐らくこんな感じだろうという想像です。味は美味しいですがこの食感はやっぱりヘン。


麺を煮ないで電子レンジで加熱し、スープを入れただけで食べられる状態にして、それでいて麺の食感も従来どおり、
というのは難しいのでしょう。でも、このスープと具はとても美味しいと思うので、麺は他の物を用意して従来通り煮て、
それと合わせれば、満足いく坦々麺になるでしょう。
Posted at 2012/12/17 03:10:51 | コメント(0) | トラックバック(0) | 日記
2012年12月16日 イイね!

今日のステンレス


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ダイソーで。人間用。












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ホームセンターで。犬用。












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台所用。












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結局買ったのはこれ。樹脂のフタが付いたステンレスの保存容器。












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こうやって薬を入れたかったのです。

Posted at 2012/12/17 01:30:53 | コメント(1) | トラックバック(0) | 日記

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