• 車種別
  • パーツ
  • 整備手帳
  • ブログ
  • みんカラ+
イイね!
2014年02月09日

我が家のパーティー&祭だぜ(*^^)v

我が家のパーティー&祭だぜ(*^^)v いやあ凄い雪でしたね・・・明け方にようやく止みましたがこれからが雪かき本番ということで大変な日曜日になりそうです(^_^.)




さて今朝の話題は我が家的に言うと日常?パーティー?お祭り?というイベントのご紹介です(^O^)






そのイベントとは・・・











そうデカイホットプレートによる【たこ焼】です(*^_^*)


関西では結構当たり前にたこ焼を夕食にしている家庭も多いのですが関東ではやらないそうですね(^_^.)



たこ焼が焼けるまでの時間に先ずは【サザエのつぼ焼き】から・・・フォークを使って取り出すのは私の仕事です(^_-)



醤油を軽く垂らしただけですがやはりコイツは激旨(*^_^*)



さてコンガリとたこ焼が焼けました・・・



トンカツソースをかけ・・・



青海苔とカツオ粉をふりかけ・・・ここまでは非常にノーマル!



ここで何故か【出汁】が登場・・・



たこ焼の周囲にその出汁を注ぎます(*^^)v



そして口の中へ・・・外はコンガリ、中はトロリ、トンカツソースに出汁の味が絡み合い、そして青海苔とカツオの風味がプラスされ、めちゃくちゃ美味い\(゜ロ\)(/ロ゜)/



実はこの食べ方、私が小学校の頃、いつも帰り道によく寄り道して食べたおばあちゃんが一人でやっているたこ焼屋さんのやり方だったのです(^。^)y-.。o○

明石焼き(関西では玉子焼きとも言いますね)のように出汁につけて食べるのは一般的ですがこのやり方はこのお店でしか見たことがありません(^O^)




家族で食べるたこ焼・・・昔の懐かしの味を堪能・・・
実に美味かった(*^_^*)
ブログ一覧 | やっぱり和食が好き | グルメ/料理
Posted at 2014/02/09 07:50:32

イイね!0件



タグ

今、あなたにおすすめ

ブログ人気記事

0815
どどまいやさん

8月3日、ハッピーと日本大通り、横 ...
どんみみさん

8月17日 気温35℃ 昭和の原付 ...
しげぼうずさん

お盆休み終了♪
TAKU1223さん

ドライブの無い休日 余韻の休日
hiroMさん

朝の一杯 8/18
とも ucf31さん

この記事へのコメント

2014年2月9日 8:01
どもども(^-^)/おはようございます。

たこ焼きパーティー「イイ!」ですね~♪(^-^)/
明石焼き・・・昔、神戸に出張した時に食べました。
食べに行ったお店で「ダシ汁に浸けて食べる」と言うのを学びました(笑)

味は、しっかり「妄想~♪」で頂きました~♪(笑)
コメントへの返答
2014年2月9日 8:15
おはようございます!

まあ我が家にとっては恒例行事なのですが2年前に新しいホットプレートに変えてからはサイズはデカく(1.5倍位)なり、数も一度に2倍焼けるようになりました(*^_^*)

この味試す価値ありですよ(*^^)v
2014年2月9日 12:22
( ^∇^ )ノ” コンチワー

たこ焼きパーティー☆
楽しい(o´∀`艸)ネェッ♪

私も時々やりますよ
明石焼き風の方が
さっぱりしていてたくさん食べられます
((´∀`))ケラケラ
コメントへの返答
2014年2月9日 22:40
こんばんは!

ほうクミさんもやるのですね(*^_^*)

明石焼きは向こうでは焼いた後、まな板状のものに乗せて登場・・・これを出汁に漬けて食べるのが王道です(^O^)

気を付けてないと口の中がベロベロになりますが(^_^.)
2014年2月9日 14:38
たこ焼き!
本場関西なのでウマそうですね~

でも、サザエのつぼ焼きも気になります(笑)
コレで一杯やりてぇ~♪

   (^Ⅲ^*)v
コメントへの返答
2014年2月9日 22:41
こんばんは!

関西だとオッチャン連中はたこ焼にビールという組み合わせも多いですよ(^O^)

このサザエ結構鮮度も良く美味かった(*^_^*)
2014年2月9日 19:24
こんばんは。

名古屋ですが、夕食「たこやき」やりますよ(笑)

まあ、娘が不在がちなので、以前ほどマメにやらなくなりましたが。

うちは、たこ焼き鉄板とカセットコンロなので、火は均一でないし、油の馴染みもむらになるので、こんな、たこ焼き器が欲しいです(笑)

コメントへの返答
2014年2月9日 22:44
こんばんは!

あらっmsoe3201さんとこもやるのですね・・・どて焼きかと思いました~(爆)

以前は家もそうだったのですがホットプレートの買い替えの時に私がたこ焼を一度にたくさん作るために無理やり購入したのです(*^^)v

鉄板が重いので片付けるのが大変なのですが(^_^.)

プロフィール

「20250810 FC-WORKSオフ会レポート Vol.7 http://cvw.jp/b/1946481/48605249/
何シテル?   08/18 07:12
麺屋 魔裟維 と言いますがラーメン屋ではありません(爆) ラーメンの食べ歩きの他、食への探求心から安くて美味いものを探し続けています! 結婚してからはG...

ハイタッチ!drive

みんカラ新規会員登録

ユーザー内検索

<< 2025/8 >>

      1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 181920212223
24252627282930
31      

ブログカテゴリー

リンク・クリップ

SOFT99 超鏡面精密研磨セット 
カテゴリ:その他(カテゴリ未設定)
2024/07/17 16:24:16
アルファラメオvol.217 麺屋独歩@昭島市中神 
カテゴリ:その他(カテゴリ未設定)
2024/07/16 18:03:10
★11月『前編』紅葉の奥多摩湖!今年もあと2回の車道楽!思いっきり楽しみましょう!FC-WORKS奥多摩湖オフ開催です!\(^o^)/ 
カテゴリ:その他(カテゴリ未設定)
2022/11/13 20:00:40

愛車一覧

BMW 2シリーズ クーペ 黒Mクン (BMW 2シリーズ クーペ)
2014/12/23に納車になったサファイヤブラックのM235iです。 前車335iカブ ...
その他 PELTECH TDA-712L plus アーバンスポーツくん (その他 PELTECH TDA-712L plus)
2024年9月23日納車の初めての電動アシスト自転車です。実用性を持ったスポーツタイプの ...
その他 アルインコ プログラムバイク 肉体改造マシン (その他 アルインコ プログラムバイク)
アルインコ製のスピンバイク(エアロバイク)・・・従来はマグネット式を乗り継いでいましたが ...
その他 自転車 トニーノ・ランボルギーニ (その他 自転車)
10/23に11年乗ったチャリに替わり購入し、28日に到着・組立(^O^) Wサスペンシ ...
ヘルプ利用規約サイトマップ

あなたの愛車、今いくら?

複数社の査定額を比較して愛車の最高額を調べよう!

あなたの愛車、今いくら?
メーカー
モデル
年式
走行距離(km)
© LY Corporation