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  5. 嬉しい頂き物・・・【ツマガリ】の焼き菓子 Vol.1 [麺屋 魔裟維]
イイね！
   
2015年04月13日

嬉しい頂き物・・・【ツマガリ】の焼き菓子 Vol.1

嬉しい頂き物・・・【ツマガリ】の焼き菓子 Vol.1 先日西宮の身内から頂き物が・・・私が住んでいた大学時代までには聞いたことがなかったケーキ屋さんの焼き菓子の詰め合わせです(^O^)
店名は【ケーキハウス ツマガリ】・・・昨今西宮・芦屋セレブの御用達になっているお菓子という事で期待に胸が膨らみます(*^_^*)






蓋を開けてみると凄い量の焼き菓子とクッキーが登場・・・数えてみると焼き菓子が12個、クッキーが18個も入っているので当分は家族で毎日楽しむことになりました(*^^)v






賞味期限は2週間ほどあるのでじっくり楽しむ・・・ということで2～3回に分けてレポートすることに(^_^.)






ピュアロール・・・生地にアーモンドがタップリと練り込まれ、風味豊かな生地に甘さを抑えた優しい味わい！





甲陽園さくらんぼ・・・たっぷりバターでしっかり焼き上げられ、チェリーの酸味が効いたこってりとした味わい！





甲陽園の陽子さん・・・いわゆるブッセですが生地にもクリームにもタップリのアーモンドとヘーゼルナッツが使われ、これまで食べたブッセでは間違いなくNO.1の逸品(*^_^*)






プルーン・・・外は強めに焼き上げられたカステラ生地にタップリのプルーンがごろっと入り、プルーンそのものが楽しめる味わい！





続いてクッキーに突入・・・





甲陽園の茶々丸・・・ほうじ茶がたっぷり入り、ほろ苦さがまた堪らないサクサククッキー！





越木岩さん・・・神社にある岩がモチーフのマカロンですが甘さが控え目でヘーゼルナッツが口に拡がります！





マンデル・・・プレーンな感じのクッキーですがサクサクとした食感に適度なバターとアーモンドの風味が効いてます！





バタークッキー・・・名前通りのものですがこれが一番ここの美味さが分かるかも！





ハイデ・ザンド・エダムチーズ・・・チーズの風味と塩気がちょうどよく効いたあっさりクッキー！





珈琲クッキー・・・コーヒーの風味だけでなく、コーヒー豆とアーモンドを刻んでサクサクの食感が絶妙！






生まれ故郷の全く知らなかったケーキ屋さんの焼き菓子＆クッキーでしたがここまでの総論としては焼き菓子はまずまず、クッキーは絶品という感じ・・・家族３人で分けて食べているので後2回はレポートしなきゃ(^_^.)
ブログ一覧 | 嬉しい頂き物 | グルメ/料理
Posted at 2015/04/13 19:10:17

   

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頂きもの 洋菓子 焼き菓子 クッキー 西宮
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