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2019年09月02日

いろいろ作ってみた Vol.42

いろいろ作ってみた Vol.42 学業と主夫業の両立の難しさを痛感する日々の中、久々にお届けする男の料理のサブシリーズ『いろいろ作ってみた』は第42弾・・・最近はややマンネリ感を感じつつも時々は新しいものにチャレンジしています(^.^)
出来映えは正直何とも言えない・・・経験則がものをいうのかもしれませんがネットで検索したレシピ通りの味付けだと濃すぎる傾向があるのでその加減がホント水かしいのです(^-^;









まずは昼食ですがレタスとベーコンのパスタ・・・味付けの基本は鶏ガラスープの素ですが塩加減がちょうど良くて美味かった(#^.^#)








夕食はこの3品でチンゲン菜のピリ辛炒め、麻婆春雨、鰆の中華風あんかけ・・・中華風のあんかけはケチャップと酢が主体ですが酸味がちょっと足りず、あと一歩でした(^-^;








この日は娘の1品があったので作ったのは豆腐のキムチ奴とサバの生姜揚げ・・・生姜のタレで漬け込んだのですが生姜が少なすぎて風味がちょっと足りなかったのですが結構パクパクと食べちゃいました(^_-)-☆
ブログ一覧 | 男の料理 | グルメ/料理
Posted at 2019/09/02 18:00:47

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