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  5. 35回目の結婚記念日はご近所のフレンチで・・・ [麺屋 魔裟維]
イイね！
   
2022年02月16日

35回目の結婚記念日はご近所のフレンチで・・・

35回目の結婚記念日はご近所のフレンチで・・・ 小生が結婚したのがバブリーな時期だった1987年・・・気が付けばもう35回目の結婚記念日を迎えました(^-^;
以前記念日に使っていたカジュアルレストランが次々と閉店・・・今回は昨年と同様に地元のフレンチで細やかなお祝いをしました！






お邪魔したのは大泉学園駅から4分ほどの【PLUS ULTRA】（プルスウルトラ）・・・外観はまさにひっそりという感じですが店内はいいムードです(#^.^#)







Amuseが出てきたところで赤ワインで乾杯！







小粒の軽いAmuseですがスパイスや隠し味があり、多彩な味わいで美味い(^.^)







2つ目はちりめんキャベツのロールキャベツ・・・中には鹿肉とフォアグラが入り優しいながらしっかりしたイイ味でしたね！







Entreeは分かりずらいですが牡蠣のソテー・・・黄色く見えるのは牡蠣をミキシングして煮込んだ牡蠣のソースで口いっぱいに牡蠣の旨味が広がる濃厚な逸品です(￣▽￣)








出てきたソースは残らずパンで頂く・・・味わいが違うので楽しみながら堪能来ちゃいますね！







魚は見た目じゃわからないフレンチぶり大根・・・軽く炙ったぶりと生の野菜をドレッシング風のソースで頂く感じなのですが酸味・甘味・塩味・苦味等が全て味わえるものでした(^^♪







メインは大分牛ハラミソテーの赤ワイン&デコポンのソース・・・全く癖がなく柔らかいハラミを濃厚な赤ワインソースと酸味と甘みを持つデコポンソースが絡まって飽きることなくすっと入るメインでした！







ここでお祝いのプレートが登場して記念撮影・・・プレートはチョコでしっかり手書きされています(*^-^*)








デザートはほうじ茶アイスとガトーショコラが登場・・・軽い渋みと適度に甘く濃厚な2品の組み合わせが素敵！







ここでコーヒーが出てきて更に生キャラメルとカシスのマドレーヌ・・・香ばしく甘いキャラメルと酸味の効いたマドレーヌが良い〆となりました(^O^)／







因みにこのコースのお値段はパンを除いてなんと4400円と超リーズナブル・・・まあそこにしっかりとお高めのワイン代が乗るのでそこそこのお値段にはなりましたが大満足の結婚記念日の宴でした(^_-)-☆
関連情報URL : https://plusultra.owst.jp/
ブログ一覧 | 家庭行事 | グルメ/料理
Posted at 2022/02/16 07:01:48

   

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この記事へのコメント

丹沢山猫
2022年2月16日 8:14
おめでとうございます!

結婚記念日って、入籍日？結婚式の日？どっちですか？我が家はどちらもなにもありません…（笑）
コメントへの返答
2022年2月16日 14:47
こんにちは！
有難うございます(^.^)
実は結婚式の日に入籍もしたので我が家は同じ・・・まあ入籍＝結婚なので入籍日でしょうね！
なじら。(・・?
2022年2月16日 9:05
えっ 35年...63歳😬 あっ結婚記念日なんですね😅おめでとうございます🎉これからも( 。' ')❤(' ' 。)でお過ごしください🥰
コメントへの返答
2022年2月16日 14:49
こんにちは！
小生はまだ62歳ですが・・・有難うございます<(_ _)>
まあラブラブではないと思いますがどちらかが逝っちゃうまでは夫婦なのでね・・・コロナが終息して旅行したいですね(^-^;
Natsumi_R2
2022年2月16日 13:13
結婚記念日おめでとうございます👏🎂✨

今回はラーメンではなくフレンチ！素敵です〜☺️
コメントへの返答
2022年2月16日 14:51
こんにちは！
どうも有難うございます<(_ _)>
夫婦共々元来大のフレンチ好き・・・イタリアンやメキシカン、それにスペイン料理等も好きですよ(^_-)-☆
丹沢山猫
2022年2月16日 14:57
バブル時代の結婚式って、ゴンドラで登場するんですよね？

なにか特徴ありましたか？
我が家は持ち込みで樽酒鏡開きしました！（笑）

コメントへの返答
2022年2月16日 15:07
こんにちは！
幼友達はウルトラマンのポーズで空飛んで出てきた～（爆）
小生は特に少々格式の高いホテルだったので何もなかったですが親父が居合抜きの演武してたな(^-^;

   

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