• 車種別
  • パーツ
  • 整備手帳
  • ブログ
  • みんカラ+
イイね!
2024年12月22日

ラーメン探訪 Vol.900

ラーメン探訪 Vol.900 シリーズ『ラーメン探訪』第900弾(今年76杯目)は、大学の講義のために訪れた足立区は北千住の殿堂店の登場・・・寒い季節にはこれが最高という想いでの訪問です(^.^)
場所はJR&東京メトロ北千住駅から6~7分でしょうか・・・お店の名前は【麺屋 音 別邸】ですね!







注文したのは定番の【特製 生姜鶏白湯】(1350円)・・・寒くてニット帽なのでBMWロゴなしです(^-^;







鶏白湯ベースのトロっとしたスープに鶏油を効かせ、更には刺激的な大量な生姜が効いてやっぱ美味い(#^.^#)






強いスープに合わさるのはもちもちした極太の平打ち麺で相性抜群ですね!






パリッとした海苔、大きめサイズのネギ、仕上げ抜群の味玉・・・






チャーシューは柔らかく旨味たっぷり・・・トロトロの頬肉は堪りませんね!






スープを味わって完食・・・ご馳走様でした<(_ _)>






北千住2回に1回の頻度でもう3年以上通っていますがこの独特の味わいはやはり格別・・・かつて好きな生姜ラーメンは透き通った醤油系+生姜でしたがこのお店で嗜好が全く変わってしまいましたね(^.^)
本店の鶏白湯+煮干しも美味いですがここのインパクトの強さ満足度の高さはやっぱ抜けている・・・年内もう一度北千住に行きますが本店に行くか?ここを再訪するか?は悩みどころですよ(^_-)-☆
ブログ一覧 | ラーメン探訪 | グルメ/料理
Posted at 2024/12/22 17:48:58

イイね!0件



タグ

今、あなたにおすすめ

関連記事

ラーメン探訪 Vol.947
麺屋 魔裟維さん

ラーメン探訪 Vol.940
麺屋 魔裟維さん

ラーメン探訪 Vol.925
麺屋 魔裟維さん

麵屋魔裟維セレクト【私のラーメン殿 ...
麺屋 魔裟維さん

ラーメン探訪 Vol.913
麺屋 魔裟維さん

ラーメンスープを
サニスカさん

この記事へのコメント

コメントはありません。

プロフィール

「たらみ【ごろっと 完熟マンゴー】を食す! http://cvw.jp/b/1946481/48605302/
何シテル?   08/18 18:15
麺屋 魔裟維 と言いますがラーメン屋ではありません(爆) ラーメンの食べ歩きの他、食への探求心から安くて美味いものを探し続けています! 結婚してからはG...

ハイタッチ!drive

みんカラ新規会員登録

ユーザー内検索

<< 2025/8 >>

      1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 181920212223
24252627282930
31      

ブログカテゴリー

リンク・クリップ

SOFT99 超鏡面精密研磨セット 
カテゴリ:その他(カテゴリ未設定)
2024/07/17 16:24:16
アルファラメオvol.217 麺屋独歩@昭島市中神 
カテゴリ:その他(カテゴリ未設定)
2024/07/16 18:03:10
★11月『前編』紅葉の奥多摩湖!今年もあと2回の車道楽!思いっきり楽しみましょう!FC-WORKS奥多摩湖オフ開催です!\(^o^)/ 
カテゴリ:その他(カテゴリ未設定)
2022/11/13 20:00:40

愛車一覧

BMW 2シリーズ クーペ 黒Mクン (BMW 2シリーズ クーペ)
2014/12/23に納車になったサファイヤブラックのM235iです。 前車335iカブ ...
その他 PELTECH TDA-712L plus アーバンスポーツくん (その他 PELTECH TDA-712L plus)
2024年9月23日納車の初めての電動アシスト自転車です。実用性を持ったスポーツタイプの ...
その他 アルインコ プログラムバイク 肉体改造マシン (その他 アルインコ プログラムバイク)
アルインコ製のスピンバイク(エアロバイク)・・・従来はマグネット式を乗り継いでいましたが ...
その他 自転車 トニーノ・ランボルギーニ (その他 自転車)
10/23に11年乗ったチャリに替わり購入し、28日に到着・組立(^O^) Wサスペンシ ...
ヘルプ利用規約サイトマップ

あなたの愛車、今いくら?

複数社の査定額を比較して愛車の最高額を調べよう!

あなたの愛車、今いくら?
メーカー
モデル
年式
走行距離(km)
© LY Corporation