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イイね!
2024年12月20日

やっぱ麻婆はここが一番かも・・・

やっぱ麻婆はここが一番かも・・・ 大衆中華で外せないものと言うとラーメン、焼きそば、炒飯、餃子、天津飯、ニラレバ等続々と浮かぶ・・・最近は全く食べていませんがオムライスもなかなか美味いですよね(^.^)
今回は自宅から歩いて15分ほどの中華料理屋へ・・・何度か訪れていますが今回は以前絶品?!と思えた料理の確認ですね!







訪問したのは地産地消を謳う『Chinese Tapas Hachi』(チャイニーズタパスハチ)・・・注文したのは【hachiセット】(990円)ですね(#^.^#)






ランチタイムに必ずあるメニューですがメインは麻婆豆腐でそこにライス・スープ・酢の物・デザートの組み合わせ・・・






先ずはスープから・・・上湯に卵白+αのスープは上品な味わい






さてメインの麻婆豆腐ですがどちらかというと陳健一の麻婆豆腐に近い辛さと痺れが強めのもの・・・まあ好みの問題ですが私的にはこのご飯がバクバク食べられるタイプが大好きなのです( ̄▽ ̄)





カブと大根の酢漬けが麻婆の刺激を和らげて見事な箸休めの働きを・・・






とにかくこの麻婆はレンゲが止まらない・・・とは言え少食の小生だけにこのランチでの量がぴったりなのですね(^-^;






フルーツを頂いて完食・・・いやあ美味かった(*^^)v






ランチでは4度目の訪問で麻婆豆腐はこれで2度目・・・この値段でこのクオリティはやっぱ相当にイイ感じ(^.^)
実のところディナーは食べたことがないのですが4000円~予約でコースが食べられるとのことなので来年は家族の誕生日祝いで一度使ってみようと思います(^_-)-☆
ブログ一覧 | 中華四千年 | グルメ/料理
Posted at 2024/12/20 17:15:03

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