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麺屋 魔裟維のブログ一覧

2013年11月18日 イイね!

やっぱり和食が好き Vol.8

やっぱり和食が好き Vol.8シリーズ『やっばり和食が好き』の第8弾は厚木で食べログ上位店のお蕎麦屋さんの登場です(^o^)
店名は【板そば 喜右衛門】

週末の金曜日には人間ドックを控えているので今日から4日間は低脂肪低コレステロールのランチですね(^_^;)




メニューを見ていると桜えびのかき揚げに行きたいところでしたがグッと我慢して【ぎさみ鴨せいろ】(920)円にしました。



やはり天ぷらとかがないとやや寂しい(ToT)



蕎麦は二八の細目…香りは残念ながら殆どありません(^_^;)



汁は鴨の脂は多少ありますがネギを焼いた香ばしさがあまりない感じです!



さて実食…蕎麦は細目の割りにコシがあまりなく、やはり香りはなし、汁はかえしが丸いのは有り難いのですが少々甘くてやはりネギの香ばしさが足りない( ̄□ ̄;)!!
また鴨肉は脂も少く、かなり硬めです(^_^;)




最後は当然蕎麦湯…七味を少し多目にして蕎麦湯を多目にして美味しく頂きました(^-^)


しかし食べログでは3.6も付いていてまたお客も結構多かった割りにはちょっと平凡なお蕎麦でしたね(^_^;)
Posted at 2013/11/18 19:36:59 | コメント(1) | トラックバック(0) | やっぱり和食が好き | グルメ/料理
2013年11月18日 イイね!

今夜はこれ… Vol.2

今夜はこれ…   Vol.2昨夜は前回の『今夜はこれ…』でご紹介した六調子酒造の古酒【とろしかや】の残りを(^-^)
すき焼きだったのでロックにするかお湯割りにするか悩みましたが結局お湯割りに(^-^)v
焼酎7にお湯3で頂きましたがまるでブランデーのお湯割りのようでメチャクチャ美味かったなあ~(^o^)
冷やでは日本酒感覚で飲めるし、不思議な美味い古酒…我が家の定番になりそうです(^3^)/
Posted at 2013/11/18 08:10:45 | コメント(1) | トラックバック(0) | 今夜はこれ・・・ | グルメ/料理

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「湖池屋【ピュアポテト 豪快海苔しお】を食す! http://cvw.jp/b/1946481/48580489/
何シテル?   08/04 18:04
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