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麺屋 魔裟維のブログ一覧

2016年12月13日 イイね！

ラーメン探訪 Vol.228

ラーメン探訪 Vol.228シリーズ『ラーメン探訪』第228弾（今年88杯目）は仕事で訪れた港区は新橋の人気店・・・外見はぱっとせず、また午後3時近くとあって客もいないこともあってまさか人気店だとは思いませんでした(^-^;
場所はJR新橋駅鳥森口から歩いて5分程・・・お店の名前は【塩らーめん　しお丸】です(#^.^#)








素っ気ない店主だなあと思いつつ注文したのは【海老ワンタン麺】（880円）…見た目非常にシンプルですね(p_-)







ちょっと心配ながら先ずはスープから・・・鶏ガラベースの澄んだスープは塩加減が絶妙でほっとさせてくれる味で美味い(^-^)








麺はコシが強く、味わいもスープとのマッチしたものでこれもなかなかハイレベル(*^^)v








シナチクはまずまずレベル・・・海老ワンタンは少な目の具材ながら皮が分厚めでつるりとした食感が楽しめて、更に海老の風味もしっかりとしてコイツは美味い絶品(￣▽￣)









絶妙な塩加減を味わいながら飲み切りたいところですが時間も時間なのでここで・・・ご馳走様でした<(_ _)>







＜麺屋 魔裟維の個人的評価＞
スープ　★★★★☆　　　　 麺 　★★★★☆
具　材　★★★★★　　　総 合　★★★★☆







昔懐かしさを感じるタイプの塩ラーメンで最近の凝りに凝った雰囲気はないのですが絶妙の塩加減が本当に素晴らしい・・・海と山の塩をブレンドしたのか？野菜と炒めたのか？は謎ですがとにかく優しくてしかもしっかりとしたイイ感じなのです(^-^)
海老ワンタンも食べごたえもあり絶妙の味わい・・・あまり期待しないで飛び込んだお店ですがコイツはおススメしたい一杯ですよ(^_-)-☆


Posted at 2016/12/13 19:26:37 | コメント(1) | トラックバック(0) | ラーメン探訪 | グルメ/料理
2016年12月13日 イイね！

日本のタクシー Vol.5

日本のタクシー Vol.5シリーズ『日本のタクシー』第5弾は戦後復興が進展し、タクシー業界も活況に湧き出した昭和30年代に突入・・・当時の国産車はその信頼性のなさから、敬遠されワーゲンやルノーが多く使用されていたとのこと！
まあ自動車自体が庶民の足にはまだまだの時代・・・軽自動車規格時代は昭和24年に制定されたものの、その普及はスバル360が登場し、爆発的に売れ出した昭和30年代中期なので致し方なしでしょうか？








東京タワーが竣工した翌年の昭和34年に個人タクシー営業が許可され、瞬く間に全国に普及していったとか・・・









昭和35年に（社）東京乗用旅客自動車協会が、37年には社）全国乗用自動車連合会が発足・・・この年初めてLPGタクシーが誕生し導入されたそうです(#^.^#)







東京オリンピックが開催された昭和39年頃になると経済成長が本格化し、軽自動車を初めとしたモータリゼーションの波が・・・当時のタクシー運賃は初乗り2kmで100円だったそうです(-。-)y-゜゜゜








昭和40年代に入りタクシーも国民所得の向上とともに庶民の足に・・・タクシーのサービス向上を目的とした東京タクシー近代化センター（現：東京タクシーセンター）が設立されたそうです！
Posted at 2016/12/13 06:12:08 | コメント(1) | トラックバック(0) | 日本のタクシー | クルマ

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「セブンプレミアム【チョコレートバー カリッとアーモンド】を食す！ http://cvw.jp/b/1946481/48567891/」
何シテル？   07/30 17:54
麺屋 魔裟維　と言いますがラーメン屋ではありません（爆） ラーメンの食べ歩きの他、食への探求心から安くて美味いものを探し続けています！ 結婚してからはG...

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