麺屋 魔裟維のブログ一覧

シリーズ『ラーメン探訪』第237弾は2017年の記念すべき1杯目・・・どこで食べようか？と思案したのですが家族で昨年のアワードで準グランプリに輝いた地元練馬の人気店に家族で出かけました(^-^)
家からは車で20分ちょっとというところですが今回はお散歩とポケモンGOを兼ねて電車+徒歩で・・・お店はあの【博多水炊き うかんむり】ですね(#^.^#)







11時40分頃の到着でしたが10人ほどの行列が・・・知らない間にTRY大賞受賞のパネルが付いていました！







先ずは私推奨の【博多水炊きらーめん】（750円）+【よくばり】（200円）を・・・ちょうど私たちがよくばりというトッピングを注文したところでコイツは品切れでラッキーでした(￣▽￣)







例によって鶏の旨味が存分に味わえるスープは健在・・・弾力感とのど越しの良さを両立した麺との相性は抜群で美味い絶品(*^^)v








真空調理の技法を用いた具材は素晴らしいの一言・・・手抜きを知らない仕事ぶりにはホント頭が下がります！







そして今回新たにチャレンジしたのが【鶏まぜそば】・・・気にはなっていたのですが失敗したくなかったので注文していなかったのです(^-^;







よく混ぜてさて実食・・・鶏の旨味+丸い塩がベースのようですがこれに合わさるもっちり平麺との相性が抜群でコイツは美味い美味すぎる(*^▽^*)







こちらが敢えてトッピングはしなかったのですが真空調理の具材はこちらでも健在・・・柚子胡椒を後半から付けたのですがこれもまた美味かった(^^♪








最後の最後まで味わって家族全員完食・・・ご馳走様でした<(_ _)>








＜麺屋 魔裟維の個人的評価＞
スープ　★★★★★　　　　 麺 　★★★★★
具　材　★★★★★　　　総 合　★★★★★






今回はまぜそばも合わせて評価し直したのですが見事に全ての項目で5点満点に・・・昨年のラーメンアワードの選定で最後の最後まで悩んだ実力はホント至高の逸品と呼んでいいと思います(^-^)
家族の反応が非常に気になったのですが全員で絶賛の嵐・・・新年のグランプリ確定と言いたくなってしまいました！
店主並びに奥さんが『今度家族を連れて来る』と前回絶賛しながら伝えた言葉まで覚えて頂いていました・・・年に数回は間違いなく食べたくなる味になった名店は絶対のおススメですよ(^_-)-☆

シリーズ『日本の名車』第129弾は80年代日産がスカイラインの血統を受け継ぐ車として登場させたFFハッチバックの名車の登場・・・ケンとメリーのスカイラインになぞってポールとポーラの〇〇というキャッチを使っていました(^-^)
パルサー＆リベルタビラの三兄弟といえば、もうお判りでしょう・・・1982年6月発売の2代目ラングレー（N12型）ですね！






ラングレーは2BOXの3ドアと5ドアのみ・・・パルサー＆リベルタビラにあった3BOXセダンはありませんでした( ..)φメモメモ







搭載エンジンは発売当時はPLASMAエンジンと呼ばれたE15型直4SOHC1.5Lのキャブ（85ps）とEGI（95ps）・・・







83年5月には E15ET型直4ターボ1.5L（115ps）とCD17型SOHC直41.7Lディーゼル（61ps)が追加されました(*^^)v








FFの利点を生かしてそこそこ広い居住性を実現・・・しかしGTのシートを中心とする内装のカラーはあまりに飛び過ぎていますね(^-^;








ケンメリの2匹目のドジョウを狙ったものの販売は低迷・・・86年10月に3代目とバトンタッチする形でその生涯を終えました(T_T)

ボディサイズ　3,975×1,620×全高1,390mm　　ホイールベース　2,415mm　　車重　785kg


最後にポールとポーラが登場するCMをどうぞ・・・