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麺屋 魔裟維のブログ一覧

2017年11月06日 イイね！

ラーメン探訪 Vol.323

ラーメン探訪 Vol.323シリーズ『ラーメン探訪』第323弾（2017年93杯目）は、またまた豊島区は池袋の行列店の登場・・・大学の通学に合わせて集中的な開拓を始めたばかりですがとにかく店が多い(^-^;
場所は池袋駅東口からサンシャイン方向に向かった右手で徒歩5～6分かな・・・店名は【カラシビ味噌らー麺 鬼金棒 池袋店】ですね(^-^)






辛さとしびれが売りの店内に鬼に睨まれながら入店・・・






注文したのは【特製カラシビ味噌らー麺】（1050円）・・・なかなかのボリューム感です(￣▽￣)







先ずはドロッとしたスープから・・・豚骨ベースに辛味噌と牛脂に花山椒が主体のようですが動物系のコクと辛みが見事に調和して辛い過ぎず美味い(*^▽^*)






麺は太めのモチモチ麺で辛い味噌との相性が抜群で美味い(^^♪






たっぷりのもやしとヤングコーンが辛さを弱めてくれる・・・






たっぷり入ったチャーシューは柔らかくジューシー・・・味玉は仕上げ・味付けとも完璧でした(*^^)v






スープを味わってほぼ完食・・・ご馳走様でした<(_ _)>






＜麺屋 魔裟維の個人的評価＞
スープ　★★★★★　　　　 麺 　★★★★☆
具　材　★★★★★　　　総 合　★★★★★






これからの寒い季節や食欲の落ちる夏に食べたいなと思わせる辛い一杯・・・ここのスープの美味さの秘訣は動物系のコクと味噌の美味さに加え、唐辛子や花山椒を含む辛さが絶妙にマッチしていることですね(^-^)
単に辛いラーメンはいくらでもあるのですがどっしりとした満足感があり、また具材等の仕上げに関しても妥協をしていないのが素晴らしいと思いました！
ただ少量ではありましたがパクチーの存在だけが私的にはマイナスかな・・・この味わいは家族にも食べさせたいと思った一杯でした(^_-)-☆


Posted at 2017/11/06 18:53:44 | コメント(1) | トラックバック(0) | ラーメン探訪 | グルメ/料理
2017年11月06日 イイね！

ラーメン探訪 Vol.323

ラーメン探訪 Vol.323シリーズ『ラーメン探訪』第323弾（2017年93杯目）は、またまた豊島区は池袋の行列店の登場・・・大学の通学に合わせて集中的な開拓を始めたばかりですがとにかく店が多い(^-^;
場所は池袋駅東口からサンシャイン方向に向かった右手で徒歩5～6分かな・・・店名は【カラシビ味噌らー麺 鬼金棒 池袋店】ですね(^-^)






辛さとしびれが売りの店内に鬼に睨まれながら入店・・・






注文したのは【特製カラシビ味噌らー麺】（1050円）・・・なかなかのボリューム感です(￣▽￣)







先ずはドロッとしたスープから・・・豚骨ベースに辛味噌と牛脂に花山椒が主体のようですが動物系のコクと辛みが見事に調和して辛い過ぎず美味い(*^▽^*)






麺は太めのモチモチ麺で辛い味噌との相性が抜群で美味い(^^♪






たっぷりのもやしとヤングコーンが辛さを弱めてくれる・・・






たっぷり入ったチャーシューは柔らかくジューシー・・・味玉は仕上げ・味付けとも完璧でした(*^^)v






スープを味わってほぼ完食・・・ご馳走様でした<(_ _)>






＜麺屋 魔裟維の個人的評価＞
スープ　★★★★★　　　　 麺 　★★★★☆
具　材　★★★★★　　　総 合　★★★★★






これからの寒い季節や食欲の落ちる夏に食べたいなと思わせる辛い一杯・・・ここのスープの美味さの秘訣は動物系のコクと味噌の美味さに加え、唐辛子や花山椒を含む辛さが絶妙にマッチしていることですね(^-^)
単に辛いラーメンはいくらでもあるのですがどっしりとした満足感があり、また具材等の仕上げに関しても妥協をしていないのが素晴らしいと思いました！
ただ少量ではありましたがパクチーの存在だけが私的にはマイナスかな・・・この味わいは家族にも食べさせたいと思った一杯でした(^_-)-☆


Posted at 2017/11/06 18:53:23 | コメント(0) | トラックバック(0) | ラーメン探訪 | グルメ/料理
2017年11月06日 イイね！

ラーメン探訪 Vol.323

ラーメン探訪 Vol.323シリーズ『ラーメン探訪』第323弾（2017年93杯目）は、またまた豊島区は池袋の行列店の登場・・・大学の通学に合わせて集中的な開拓を始めたばかりですがとにかく店が多い(^-^;
場所は池袋駅東口からサンシャイン方向に向かった右手で徒歩5～6分かな・・・店名は【カラシビ味噌らー麺 鬼金棒 池袋店】ですね(^-^)






辛さとしびれが売りの店内に鬼に睨まれながら入店・・・






注文したのは【特製カラシビ味噌らー麺】（1050円）・・・なかなかのボリューム感です(￣▽￣)







先ずはドロッとしたスープから・・・豚骨ベースに辛味噌と牛脂に花山椒が主体のようですが動物系のコクと辛みが見事に調和して辛い過ぎず美味い(*^▽^*)






麺は太めのモチモチ麺で辛い味噌との相性が抜群で美味い(^^♪






たっぷりのもやしとヤングコーンが辛さを弱めてくれる・・・






たっぷり入ったチャーシューは柔らかくジューシー・・・味玉は仕上げ・味付けとも完璧でした(*^^)v






スープを味わってほぼ完食・・・ご馳走様でした<(_ _)>






＜麺屋 魔裟維の個人的評価＞
スープ　★★★★★　　　　 麺 　★★★★☆
具　材　★★★★★　　　総 合　★★★★★






これからの寒い季節や食欲の落ちる夏に食べたいなと思わせる辛い一杯・・・ここのスープの美味さの秘訣は動物系のコクと味噌の美味さに加え、唐辛子や花山椒を含む辛さが絶妙にマッチしていることですね(^-^)
単に辛いラーメンはいくらでもあるのですがどっしりとした満足感があり、また具材等の仕上げに関しても妥協をしていないのが素晴らしいと思いました！
ただ少量ではありましたがパクチーの存在だけが私的にはマイナスかな・・・この味わいは家族にも食べさせたいと思った一杯でした(^_-)-☆


Posted at 2017/11/06 18:52:36 | コメント(1) | トラックバック(0) | ラーメン探訪 | グルメ/料理
2017年11月06日 イイね！

20171027 東京モーターショーレポート Vol.10

20171027 東京モーターショーレポート Vol.1010/27のプレビューデーに訪れた東京モーターショー2017レポートはとうとう二桁の第10弾に突入・・・BMWブースに続いて訪れた各部品メーカーは日頃見れない精密機械を見れて結構楽しかったです(^-^)
ただ商談を基本に置いているせいか一般客への見せ方や応対はイマイチ・・・基幹産業の一躍を担っている企業ばかりなので一考をお願いしたいものです！





＜これまでの東京モーターショーレポート＞
Vol.1　　　Vol.2　　　Vol.3　　　Vol.4　　　Vol.5　　　Vol.6　　　Vol.7　　　Vol.8　　　Vol.9







やっとたどり着いたマツダブースで目立っていたのがVISION COUPE・・・流麗でシャープなデザインは美しく流麗(#^.^#)
ただこのデカさで実現した美しさなので実車に移すと厳しそうですね(p_-)







続いては発売されたばかりのCX-8・・・背が高いワゴンルックの3列シートのSUVですがなかなかいいデザインながらやはりデカい！
北米や中国といった海外市場ならこれでも売れそうですが日本では厳しいかもですね(-。-)y-゜゜゜







ロードスターRFに続いて見たのはKAI CONCEPT・・・シャープで躍動感のあるデザインですが魂動の進化版とはいえ、若干飽きてきた感が(-.-)
今の日本車としてはいいデザインだと思いますがもう一歩踏み出してもらいたいものです！







最後はクリスタルな箱に入ったSKYACTIV-Xエンジン・・・革命的なエンジンでじっくりと見たかったのですがケースに入ってしかも見ずらい( ;∀;)
諸々の事情があるのでしょうが今回のモーターショーの売りの1つなら、もっと見やすい展示にして欲しかったですよ！







苦言も出ちゃいましたがやっぱマツダの元気ぶりが光った展示・・・続いてはメルセデスになりますが続きはVol.11で(^_-)-☆
Posted at 2017/11/06 07:01:48 | コメント(0) | トラックバック(0) | 今気になる車・・・ | クルマ

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何シテル？   12/13 07:55
麺屋 魔裟維　と言いますがラーメン屋ではありません（爆） ラーメンの食べ歩きの他、食への探求心から安くて美味いものを探し続けています！ 結婚してからはG...

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