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麺屋 魔裟維のブログ一覧

2017年11月22日 イイね！

ラーメン探訪 Vol.326

ラーメン探訪 Vol.326シリーズ『ラーメン探訪』第326弾（今年96杯目）はまたまた攻撃中の豊島区は池袋から少々離れた立教大近くの人気店の登場です(^-^)
場所は池袋駅西口から徒歩11～12分くらいでしょうか・・・店名は【GAGANAラーメン】（ガガナ）ですね(#^.^#)






変わった名前の店内にはお嬢さん二人で切り盛り・・・注文したのは【ＧａＧａＮａホルモンつけ麺】（880円）です(#^.^#)






見た目コクがあるつけ汁につやつやの麺・・・期待が持てそうです(*^^)v







弾力感が非常に強い麺にコクと旨味はそこそこながらバランスの良いつけ汁でなかなか美味い(￣▽￣)






シナチクは味付けがちょうど良い感じ・・・チャーシューの代わりに入った黒毛和牛のホルモンがとろっとしてジューシーでこりゃ美味い(*^▽^*)







ここで添えられたレモンを投入・・・んっ！基が強い味わいのつけ汁ではないので輪郭が少々ボケてしまった(-.-)







ならばと七味を投入・・・多少改善されましたが基に戻った感じでしょうか！






スープ割をして味を確かめて完食・・・ご馳走様でした<(_ _)>






＜麺屋 魔裟維の個人的評価＞
スープ　★★★★☆　　　　 麺 　★★★★☆
具　材　★★★★☆　　　総 合　★★★★☆






感想面ではやや辛めの批評をしてましたが味は非常によく総合的には★4つ・・・黒毛和牛のホルモンの美味さは絶品でつけ汁にもコクと旨味をプラスしてました(#^.^#)
残念なのはずっと感じていたパンチの弱さ・・・私的には動物＆魚介ともにもう少し濃度や香りが強くするか？辛みや酸味をプラスするか？があれば絶品と呼べたかもしれません！
ただ黒毛和牛のホルモンをプラスした味わいはここでしか食べられない・・・言うなればあっさり＆こってりのややライトなつけ麺を食べてみたければ絶対におススメする一杯でしたよ(^_-)-☆

Posted at 2017/11/22 18:19:27 | コメント(0) | トラックバック(0) | ラーメン探訪 | グルメ/料理
2017年11月22日 イイね！

トヨタが『SHIBUYA SPORTS CAR FES 2017』開催！

トヨタが『SHIBUYA SPORTS CAR FES 2017』開催！もう今週のことですが11/24～25に代々木公園けやき並木（渋谷区神南2丁目 代々木公園B地区）で開催されるイベント情報です(^-^)
イベント名は『SHIBUYA SPORTS CAR FES 2017』・・・主催は渋谷公園通商店街振興組合なのですがトヨタとタミヤが全面協力とのことなのでその中身を見てみましょう(#^.^#)





イベントはスポーツカーカルチャーとして走りの面白さや素晴らしさを日本、そして世界へ伝えていくをコンセプトとに展開・・・






当日展示される車はTS050 HYBRID・WRC参戦車両・2014年ニュル24時間レース参戦車両といったトヨタのモータースポーツ車両を核にGRシリーズの全車、そしてヴィッツ GRMN・86 GRのプロトタイプ、コンセプトモデルのスポーツ800 GR CONCEPTと多彩です！






またTOYOTA GAZOO Racingが企画・プロデュース、タミヤ監修のシミュレーターとヘッドマウントディスプレイ、RCカーを使った新感覚のカーレースが楽しめる『Gravity Rally』でレースカー体験ができるそうですよ(￣▽￣)







それ以外にもお子様向けにもミニ四駆＆タミヤRCの体験コーナーがあり、またピットクルーのパフォーマンス＆体験会やスポーツカーの展示・パフォーマンスショーなど盛り沢山な内容になっています(*^^)v






なかなか楽しそうなイベントですが開催時間は24日が12時～16時30分、25日が10時～16時30分ということ・・・私はちょっと厳しいかもしれませんがご興味のある方はどうぞ(^_-)-☆
Posted at 2017/11/22 07:00:44 | コメント(0) | トラックバック(0) | イベント情報 | クルマ

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「20251110 FC-WORKSオフ会レポート Vol.23 http://cvw.jp/b/1946481/48814832/」
何シテル？   12/13 07:55
麺屋 魔裟維　と言いますがラーメン屋ではありません（爆） ラーメンの食べ歩きの他、食への探求心から安くて美味いものを探し続けています！ 結婚してからはG...

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