麺屋 魔裟維のブログ一覧

シリーズ『ラーメン探訪』第537弾（今年15杯目）は、野暮用で訪れた新宿区は西新宿の人気店の登場・・・あの名店なんつッ亭の味噌ラーメン専門店とあって興味津々ですね(^.^)
場所は西武新宿線西武新宿駅&JR中央線大久保駅から歩いて7～8分でしょうか・・・お店の名前は【味噌屋 八郎商店 新宿店】ですね！







注文したのは【味玉入り味噌らーめん】（920円）・・・今日はがっつり食べたかったので大盛（値段同じ）にしました(#^.^#)








なんつッ亭らしいマー油が入ったスープから・・・最初ちょっとしょっぱいかなと思った濃厚豚骨&味噌でしたがもやしの水分でイイ感じに！







太めの麺はコシがしっかりとしているのですが小麦自体の味わいは普通・・・ただ濃厚な味噌との相性は悪くない(￣▽￣)








大量のもやしはしっかりと炒められていて味わいもイイ感じに・・・








味玉は味わい&仕上がりともベスト・・・チャーシューはなんつッ亭らしくトロトロですが味わいは今一歩でしたね！







流石に大盛にしたので飲み干せずここでストップ・・・ご馳走様でした<(_ _)>







＜麺屋 魔裟維の個人的評価＞
スープ　★★★★★　　　　 麺 　★★★☆☆
具　材　★★★☆☆　　　総 合　★★★★☆







麵の小麦粉の質とチャーシューの味わいで悩みましたが総合的にはスープの美味さでギリギリ★4つ・・・長時間煮込んで旨味を凝縮した豚骨に濃厚な味噌が加わり、本来癖が強すぎるマー油がイイ感じに絡んで絶品になったスープが本当に美味かったですね(*^^)v
秦野の本店には3度ほど行っていますが正直大量のマー油がちょっとくどい・・・ここの味噌とは相性は本当によく、完全に本店を超えた仕上がりになっていますね！
ここの濃厚味噌スープは味噌の世界ではかなり上位とも思える出来栄え・・・濃厚味噌が食べたい方には一度足を運んで欲しいですね(^_-)-☆

第二日曜日の3月18日に降りしきる雨の中奥多摩で開催されたFC-WORKS3月オフ会レポートは第8弾で最終章・・・前回は走りのコンパクトでお披露目となったノートnismoSを中心にレポートしました(^.^)
YARISやスイフトSportsもそうですが走りに磨きをかけたコンパクトハッチは気になる存在・・・時代のニーズに合わせながら、走りも楽しみたければ最良の選択かもしれませんよね！






＜これまでのオフ会レポート＞
Vol.1　　　Vol.2　　　Vol.3　　　Vol.4　　　Vol.5　　　Vol.6　　　Vol.7








AM11:45になったところで早々と隊長の号令が・・・








いつものように終礼が始まった・・・







12時を前にして早々と散会・・・コロナウィルスの影響はいつまで続くのでしょうか(>_<)








散会の後は第二駐車場のトイレを利用した後は3台で少しばかり走ることに・・・








ガラガラの奥多摩周遊道路を気持ちよく走行・・・他のメンバーさんとの合流もありましたが天気が天気だけに全く奥多摩湖が見えませんでした(^-^;







帰路もしばらくはランデブー走行を楽しみ、PM2:40頃無事に帰宅しました！
短い時間でしたがやはり楽しく充実したオフ会だった・・・また奥多摩でお会いしましょう(@^^)/~~~