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麺屋 魔裟維のブログ一覧

2020年07月25日 イイね！

ラーメン探訪 Vol.555

ラーメン探訪 Vol.555シリーズ『ラーメン探訪』第555弾（今年33杯目）は、前々から気になっていた川口の人気店へ愛車でぶらっと・・・バブル期に蕨市に住んでいたので川口の地理には比較的明るい私です(^.^)
場所はJR京浜東北線川口駅西口からだと15分位でしょうか・・・お店の名前は【らーめん　かねかつ】ですね！








5席しかないお店でソーシャルディスタンスとあってなんと3席での食事・・・注文したのは【らーめん】（1000円）とお高めですね(^-^;








まずはスープから・・・ホロホロ鳥・イベリコ豚・昆布で作ったスープは優しい感じで悪くはないけどコクと旨味が足りない(*_*)








縮れ麺ながらコシもありなかなか美味い麺・・・縮れ麺の中では最高峰に近いと思いましたね(#^.^#)








鶏むね肉は柔らかく、もも肉は香ばしく、イベリコ豚のチャーシューはそれなりの噛み応え・・・ただ何れも味付けが薄く、ボリュームはありますがもう少し何とかして欲しい気がしました！








どうしてこうなったのかなあ？と考えつつ完食・・・ご馳走様でした<(_ _)>








＜麺屋 魔裟維の個人的評価＞
スープ　★★☆☆☆　　　　 麺 　★★★★★
具　材　★★★★☆　　　総 合　★★★☆☆






アミノ酸がやや多めの醤油が味付けのメインのスープですが塩気もやや足りないのでせめてコクと旨味がもう少しあれば良かった・・・素材の癖を消すために丁寧な仕事をされたのだとは思いますがやはり肝心なものまで失ったのではないですかね(^-^;
よく店内外に厳選素材をこれだけ使ってますという表示があれど食べてみると『なんだこれ？？？』と思うことがありますがそのパターンかな・・・自家製の縮れ麺が素晴らしいだけにそれを生かすスープと具材の味付けにして欲しかったですよ(-。-)y-゜゜゜

Posted at 2020/07/25 18:34:23 | コメント(0) | トラックバック(0) | ラーメン探訪 | グルメ/料理
2020年07月25日 イイね！

世界一長い【高岡RAV4リムジン】(^.^)

世界一長い【高岡RAV4リムジン】(^.^)車種別販売台数を見ると1～6月でトップがライズ、15位にRAV4でしかも6月に発売した新型ハリアーが受注4.5万台とクロスオーバーSUVが絶好調なトヨタ・・・そんな中変わったRAV4のニュースを発見したので取り上げてみることにしました(^.^)







その謎の車とは標準車より80cmも長いRAV4リムジン・・・高岡工場の従業員が勤務時間外でコツコツと作り上げたワンオフの車でした(#^.^#)
下の写真で分かるように流石にセンチュリーを超える全長なのでホント長い・・・若干プレス面に違和感がないではないですがまあそれもまたいいところでしょう！








車体中央をBピラー部分で丸ごとカットし、そこにスチールベースで加工した部材をドッキングしてロング化・・・足元スペースのフロアは異常に長く、写真ではありませんがここにテーブル等を設置するそうです(*^-^*)









左ハンドルベースのインテリアを見るとオリーブ模様で装飾・・・なかなか凝った仕事ぶりですね！








ワンオフということで市販はありませんが自動車メーカーとしてあるべき遊び心が素晴らしい・・・トヨタの強さがこんなところにも現れているのかもしれませんね(^_-)-☆
Posted at 2020/07/25 09:51:55 | コメント(0) | トラックバック(0) | これって名車？迷車？ | クルマ

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「キンレイ【お水がいらない 天下一品】を食す！ http://cvw.jp/b/1946481/48570438/」
何シテル？   08/07 18:04
麺屋 魔裟維　と言いますがラーメン屋ではありません（爆） ラーメンの食べ歩きの他、食への探求心から安くて美味いものを探し続けています！ 結婚してからはG...

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