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麺屋 魔裟維のブログ一覧

2020年07月28日 イイね!

麵屋魔裟維セレクト【私のラーメン殿堂店】Vol.17

麵屋魔裟維セレクト【私のラーメン殿堂店】Vol.17ようやく少ないペースで再開したシリーズ『ラーメン探訪』を補足する形で私が殿堂と認めたお店を紹介する私麵屋魔裟維がセレクトした【私のラーメン殿堂店】は第17弾・・・前回は夜は鶏中心の居酒屋ながらお昼は絶品の鶏塩ラーメンと親子丼を提供する相模原の【あい庵】をご紹介させて頂きました(^.^)
夜は行ったことがないので分かりませんが鶏の素材と仕事ぶりが確かなのできっと美味いことでしょうね!







今回登場は杉並区は大宮なので永福町駅から10分ちょっとある人気店【ボニートスープヌードルライク 】(Bonito Soup Noodle RAIK)・・・当時の取引先のバイヤーに紹介されたお店でした(#^.^#)









見た目は結構ブラックなのですが鶏ガラベースにしっかりと本鰹が効いたベースに丸みのある醤油を使い、あっさりと出汁の良さを感じるスープ・・・ザラっとした全粒粉の麺との相性もなかなかです!








鶏むね肉、低温調理のローストポーク、厚切りのチャーシューの怒涛のラッシュが凄い・・・それぞれに味わい深く、しかも喧嘩しないのであっという間に満足して完食しちゃうことでしょうね(*^-^*)








【ボニートスープヌードルライク】
杉並区大宮1-2-3
03-6379-1282


Posted at 2020/07/28 18:24:36 | コメント(0) | トラックバック(0) | ラーメン殿堂店紹介 | グルメ/料理
2020年07月28日 イイね!

三菱は生き残れるのか~パジェロ製造の生産停止!

三菱は生き残れるのか~パジェロ製造の生産停止!昨日三菱自動車は2022年度までの新中期経営計画「Small but Beautiful」を発表・・・ASEAN地域を事業中核地として経営資源を集中し、ASEAN向け商品をオセアニア・南アジア・南米・中東・アフリカ向けに展開していくそうです!








一方欧州では新規商品投入を凍結、北米では固定費抑制、日本では生産・販売体制再編など収益性改善を図るとのこと・・・パジェロ製造(岐阜県加茂郡)での国内向けパジェロの生産停止の発表は悲しい限りです(>_<)









今年の第1四半期決算は営業赤字がなんと533億円で通期予想では3600億円もの赤字を予想・・・中期計画では2022年度に営業利益500億円・営業利益率2.3%、2025年度に営業利益率6.0%を目指すというものです(^-^;








地域戦略を見ると完璧ASEANの会社になっちゃう勢い・・・ASEANこけたら終わっちゃいますよ!







商品・技術戦略を見ると国内向けは日産との協業の軽自動車+エクリプスクロス&アウトランダーしかない感じ・・・PHEV・HEV偏重のようですが大丈夫なのでしょうか???








ASEAN事業集中といっても中身は三菱商事頼み・・・









まあ事業計画は意外に中身がないケースも多いので何とも言えませんがホント三菱自動車は生き残れるのですかね???
Posted at 2020/07/28 07:34:54 | コメント(3) | トラックバック(0) | ノンカテゴリー | クルマ

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