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麺屋 魔裟維のブログ一覧

2020年10月03日 イイね！

ラーメン探訪 Vol.570

ラーメン探訪 Vol.570シリーズ『ラーメン探訪』第570弾（今年48杯目）は、最近重点的に攻めだした板橋は本蓮沼の人気店の登場・・・都営三田線沿いは電車ではなく、愛車を飛ばしての訪問ですね(^.^)
場所は都営三田線本蓮沼駅前徒歩0分・・・お店の名前は【麺処 さとう】ですね！







鶏だしにも興味がありましたが注文したのは【濃厚魚介豚骨味玉らーめん】（890 円）・・・









先ずはスープから・・・コラーゲンたっぷりの豚骨ベースに本鰹・宗田節・鯖節等の魚介系が香る味わいですっきりと美味い(#^.^#)








太めの麺はつるつるとしながらもちもちと弾力感が強くなかなか美味い！








シナチク・小松菜は至って普通かな・・・








チャーシューは味付け・肉質ともに良し・・・味玉は出来栄え・味わいともに良かったですね！








スープの味を確かめて完食・・・ご馳走様でした<(_ _)>







＜麺屋 魔裟維の個人的評価＞
スープ　★★★★☆　　　　 麺 　★★★★☆
具　材　★★★★☆　　　総 合　★★★★☆







丁寧に雑味を取り去ったスープはコクの面でやや足りない気もしますが味わい深し・・・スープつくりにかなり手を掛けていることがよく分かる味わいですね(*^-^*)
麵や具材もかなりの水準ではあるのですが気になったのがニラ・・・せっかくのマイルドな味わいのスープに強いニラが正直邪魔してしまっているのです(-.-)
私的にはこのニラがなければ★5つだった・・・濃厚さ重視ならニラの強い個性もよかったのかもしれませんが旨味重視さけにちょっと残念な具材でしたね(-。-)y-゜゜゜

Posted at 2020/10/03 18:20:37 | コメント(2) | トラックバック(0) | ラーメン探訪 | グルメ/料理
2020年10月03日 イイね！

ホンダ、2021年シーズンをもってF1撤退(>_<)

ホンダ、2021年シーズンをもってF1撤退(&gt;_&lt;)昨日10/2にホンダはオンライン記者会見で2021年シーズンをもってF1からの撤退を発表・・・ここ数年続いた業績伸び悩みにコロナウィルス感染の影響が加わり今期は悲惨な経営状態(>_<)
企業として生き残りを考えれば当然ともいえる経営判断ですがこれでまた日本メーカーのエンジンが消えてしまいますね！







ホンダにとって第4期となる現在のF1参戦はマクラーレンとタッグを組み2015年シーズンから・・・現在のターボハイブリッドエンジンでの参戦が1年遅れた影響は多大でアロンソ&バトンの両チャンピオンをもってしても下位に低迷するしかありませんでしたね(-.-)








転機となったのはマクラーレンとのコラボを解消し、トロロッソとの単独供給となった2018年シーズンから・・・信頼性の大幅向上、Q3進出回数がマクラーレンを上回るなどようやく戦えるエンジンになっていきましたね！








ルノーとの契約解消もあって2019年シーズンからはレッドブルにもエンジン供給・・・開幕戦オーストラリアGPで第4期初の表彰台、第9戦オーストリアGPでは13年ぶりとなる優勝を飾ったのは記憶に新しいところですね(#^.^#)








迎えた今シーズンは下馬評ではメルセデスと匹敵と言われたものの、いざ蓋を開けるとメルセデスの速さが目立った・・・とは言え第5戦70周年記念GPでレッドブル、第8戦イタリアGPではアルファタウリが優勝を飾り、メルセデスに次ぐパワーユニットまで来たことは間違いない事実ですよね！








といった現状の中でのF1撤退の発表・・・F1あってのホンダという気がしないでもありませんが経営危機が叫ばれている状況だけに致し方なしか？？？
望むべきは来シーズンが終了するまでに1勝でも多く優勝し、ホンダここにありという姿を見せてもらいたいものです(^_-)-☆
Posted at 2020/10/03 07:10:34 | コメント(1) | トラックバック(0) | Race News | クルマ

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「久しぶりにブルボン【クロワパイ】を食す！ http://cvw.jp/b/1946481/48777610/」
何シテル？   12/02 17:17
麺屋 魔裟維　と言いますがラーメン屋ではありません（爆） ラーメンの食べ歩きの他、食への探求心から安くて美味いものを探し続けています！ 結婚してからはG...

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