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麺屋 魔裟維のブログ一覧

2020年12月06日 イイね！

ラーメン探訪 Vol.595

ラーメン探訪 Vol.595シリーズ『ラーメン探訪』第595弾（今年75杯目）は、講義で今年最後の大宮はさいたま新都心の人気店の訪問・・・仕事等で埼玉スーパーアリーナへ行ったことはありますがプライベートでは初めてです(^.^)
場所は京浜東北線さいたま新都心駅から歩いて3～4分でしょうか・・・お店の名前は【むぎとオリーブ さいたま新都心店】ですね！







ラーメン屋らしからぬ店内へ入り注文したのは【蛤・鶏・煮干しのトリプルSOBA】（1000円）・・・








インスタ向けのビジュアルなのでみんカラらしい写真もアップ・・・







先ずはスープから・・・やや煮干し感はありませんが鶏と蛤の出汁が効いたスープは味わい深くてなかなか美味い(#^.^#)








全粒粉が混じった麺でいわゆる低加水麺で固めなんですがマイルド系のスープだと粉っぽさが勝ってしまい、これじゃ麺が強すぎる(>_<)







ナルトの代わりの蒲鉾はいい感じ・・・シナチクは穂先で良い味付けでした！








鶏むね肉は片栗粉をまぶしていないのでやや癖がある・・・蛤は柔らかく数が多くて存在感がありましたがチャーシューは味が薄くボリュームもないので存在感はなしですね(^-^;








スープを味わって完食・・・ご馳走様でした<(_ _)>







＜麺屋 魔裟維の個人的評価＞
スープ　★★★★☆　　　　 麺 　★★☆☆☆
具　材　★★★★☆　　　総 合　★★★☆☆







単体で評価すると麺は★4つ近いと思うのですが如何せんスープとは全く合っていない・・・いい出汁と全く別に麺を食べているような気がして一杯のラーメンとしては未完成と言わざるを得ないというのが私の感想です(-_-;)
銀座発の定番と言われるお店ですがこれじゃ折角のスープが台無し・・・まあ多くの人に支持されてはいるようですが人気店が美味い一杯を食べさせるとは限らないですよね(-。-)y-゜゜゜

Posted at 2020/12/06 18:37:49 | コメント(0) | トラックバック(0) | ラーメン探訪 | グルメ/料理
2020年12月06日 イイね！

角田裕毅見事なポールトゥウィンでF1へ・・・

角田裕毅見事なポールトゥウィンでF1へ・・・昨夜バーレーンで行われたFIA F2最終戦サクヒールGPレース1決勝で角田裕毅（カーリン）が見事なポールトゥウィンで優勝を飾りました(^.^)
今日のレース2を残していますがこの結果ドライバーズランキング4位以内を確定させ、F1参戦に必要なスーパーライセンス発給条件を満たしたのです！







予選でポールポジションを獲得し、ランキング4位の状態で決勝レースはスタート・・・序盤はハースからF1昇格が決まっているマゼピン、シュバルツマンに交わされ3番手というポジションでレースは進みます！








一時2番手に上がるものの3番手の状態でレースは後半へ・・・36周目にシュバルツマンを交わし、残り5周のターン1でマゼピンをオーバーテイクし、ついにトップへ(￣▽￣)








残り周回で2位以下を突き放した角田は結果的には見事なポールトゥウィンで今期3勝目・・・と言いたかったのですがトップに立ったターン1でのオーバーテイクが審議となり、その結果待ちに(^-^;








審議の結果は角田はおとがめなしで優勝が確定・・・ランキング3位に上がった角田は5位マゼピンが角田抜く可能性が消滅し、スーパーライセンス発給条件の4位以上が確定したのでした！








レッドブル&アルファタウリのシートは最終的にはレッドブルチーム代表のヘルムート・マルコの鶴の一声で決まるので絶対とは言えませんがここまでの流れでは決定的か？？？
小林可夢偉以来の日本人F1ドライバー誕生は確実・・・ちょっと早いですが来期のアルファタウリのポスターはこうなりそうですよ(^_-)-☆
Posted at 2020/12/06 06:34:12 | コメント(0) | トラックバック(0) | Race News | クルマ

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何シテル？   10/26 09:38
麺屋 魔裟維　と言いますがラーメン屋ではありません（爆） ラーメンの食べ歩きの他、食への探求心から安くて美味いものを探し続けています！ 結婚してからはG...

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