麺屋 魔裟維のブログ一覧

コロナウィルス感染の影響を受けて3～6月は全くと言っていいほど行えなかった麺活・・・一時は開催を断念するかとも思っていましたが気が付けば80杯以上のラーメンを食べことができました(^.^)
ということで今年も年末恒例のブログイベントを開催させて頂きます！








麵屋魔裟維が勝手に選ぶ【Ramen Award 2020】の栄えある司会はなんとあの半沢ならぬ麺沢直樹さん・・・厳正なる審査は豪華俳優陣に努めて頂きます(#^.^#)








それでは今年も先ず各部門賞の発表から・・・






＜中華そば部門＞


【ラーメン 西ちゃん】豊島区南長崎4-42-7
オーソドックスな鶏ガラ+醤油ながら深みのある味わいで懐かしさも感じさせる一品です(^.^)


【中華そば さわ】板橋区中板橋25-14
濃い目の醤油っぽい見た目ながら、各種素材の旨味が凝縮されたスープ&究極に近いわんたんが堪らない一品です！






＜濃い目醤油部門＞


【かしわぎ】中野区東中野1-36-7
富山ブラックのような色合いのスープは絶妙なバランスの麻薬性すら感じるもので絶品のチャーシュー堪らない一杯ですね(#^.^#)








＜ニンニク味噌部門＞


【北海道らーめん ともや】豊島区北大塚2-8-12 東京ITビル1F
それほど濃厚ではない味噌ですが大量に使われたニンニクが見事な味わいを作り出し、野菜の旨味も生きたちょっと臭いが気になるけど堪らない一杯です！







＜濃厚味噌部門＞


【味噌屋 八郎商店 新宿店】新宿区西新宿7-5-5 プラザ西新宿102
なんつっ亭の味噌ブランドですが豚骨ベースの濃厚味噌にマー油が絶妙に絡む、本店を圧倒的に超える一杯でした(￣▽￣)








＜辛味噌部門＞


【麺創研 紅 国分寺】国分寺市本町2-2-15
基本府中の本店と同じなので悩みましたが辛さの中に旨味たっぷりの味わいに見事に野菜と豚バラが絡み、ボリューム感も凄いのでセレクトしました！








ここでは6店舗がノミネートされましたが当然まだまだ候補はある・・・この続きは部門賞2で(^_-)-☆

12/14日曜日に奥多摩で開催された今年最後のFC-WORKS12月オフ会レポートは第15弾で最終章・・・前回はおまけ画像としてエンジンとフューエルリッドをアップさせて頂きました(^.^)
気が付けば既に12/28と年内に片づけなければならないこともあって大忙し・・・今日は年賀状に取り掛かります(^-^;






＜これまでのオフ会レポート＞
Vol.1　　　Vol.2　　　Vol.3　　　Vol.4　　　Vol.5　　　Vol.6　　　Vol.7　　　Vol.8　　　Vol.9　　　Vol.10　　　Vol.11　　　Vol.12 　　　Vol.13　　　Vol.14









楽しい時間はあっという間に過ぎて今年最後の終礼へ・・








コロナウィルス感染の影響で3ヶ月の開催中止がありましたが今年もイイ車とイイ仲間に囲まれた1年・・・








隊長からはコロナ下でも集まったメンバーさんへの感謝の言葉が多かったのですが隊長へ感謝感謝・・・難しい判断、苦渋の決断等例年になく気苦労も多かったと思います<(_ _)>








新年の無事なる開催と再会を期して散会となりました(T_T)








散会後はとっとと奥多摩を離れ、昭島へ・・・








小川で絶品の豚骨を食して大満足で解散・・・








今年も隊長を初め、メンバーの皆様とは本当にお世話になりました<(_ _)>
新年もまた奥多摩でお会いしましょう(^.^)/~~~