麺屋 魔裟維のブログ一覧

3/13奥多摩で開催された月に一度のお楽しみFC-WORKS3月オフ会レポートの第2弾・・・カミさんの誕生日ブログで1日空きましたが前回は出撃からセブンでの交流までをレポートしました(^.^)
寒さが一段落すると花粉続いて黄砂が飛来する季節・・・気候的にはイイ季節ですが屋根なし駐車にとっては直ぐに愛車がドロドロになるのがツライところですね！






＜これまでのオフ会レポート＞
Vol.1







第2弾はいつも通りに聖地入りする直前、奥多摩湖をバックに愛車撮影・・・








いつもは強い日差しで逆光気味になるのですが今回はちょうどいい日照り・・・6気筒2ドアクーペらしいロングノーズとなだらかなリアへのラインが強調されるアングルですね(#^.^#)








最近のBMWのシャッタータイプや縦長はやっぱ好きじゃない・・・キドニーグリルはやはりこれ位の大きさが一番だと思いつつ、しっかりとBBS RFも撮っちゃいました(￣▽￣)








ダイナミックな造形が特徴のリア方向・・・これでも昔に比べるとかなりハイデッキなのですが腰高感があまり感じられないのが美点ですね！







今からかっとんで行きそうなリア斜めのアングル・・・さてそろそろ聖地入りしますかね(￣▽￣)








軽くアクセルを踏み込んだところで聖地入りとなりますがこの続きはVol.3で(^_-)-☆

シリーズ『ラーメン探訪』第693弾（今年14杯目）は、前回訪問したのは静岡で15年以上前のチェーン店の登場・・・1号店は愛知県の三河安城だそうです(^.^)
場所は地元練馬区は旧サンマルクレストランの跡地で西武池袋線大泉学園駅から北へ歩くと20分超・・・お店の名前は【丸源ラーメン 大泉学園店】ですね！






記憶では前回食べたのは熟成醤油の肉そばでイマイチだった記憶があるので今回は【黒 熟成醤油とんこつラーメン】＋餃子＋唐揚げのセット（930円）を注文・・・







出てきて分かったのは黒は大量のマー油だった(p_-)







先ずはマー油なしの部分から・・・豚骨スープというよりはオーソドックスな鶏・豚のベースに豚骨スープを加えた感じなので味はあっさりして悪くないものの、旨味とコクが足りない(^-^;マー油の部分を飲むとコクが増してある程度は改善かな・・・







麺はチェーン店としては平均的なものですがタピオカ粉を入れて伸びづらくしている・・・







海苔はやや安っぽい感じで味玉は味が薄すぎる・・・チャーシューは柔らかくジューシーでチェーンのものとしてはイイ感じでしたね！








ここで唐揚げの登場・・・甘辛ダレにしたのですがジューシーな唐揚げとタレがマッチしてコイツは美味い(#^.^#)








続いて餃子の登場・・・こちらは皮が厚みがあっていいものの、具材が少なくイマイチでした！








スープの味を確かめてここでストップ・・・ご馳走様でした<(_ _)>







＜麺屋 魔裟維の個人的評価＞
スープ　★★★☆☆　　　　 麺 　★★☆☆☆
具　材　★★★☆☆　　　総 合　★★☆☆☆





やや悩みましたが値段を考えるとやや厳しく★2つに・・・だた15年以上前に食べた時よりは結構改善された気がしたのは収穫だった気がします！
お得な値段でセットされる唐揚げが美味かったのは有難いことですが基本のラーメンがまだまだ・・・安さ勝負の天下一品・来来亭・日高屋辺りとあまり変わらないクオリティしかない気がしたのです(-.-)
広い駐車場を構えるラーメンチェーンはそれなりに需要があるのは確かですがもう少し頑張ってもらいたかったですね(-。-)y-゜゜゜