麺屋 魔裟維のブログ一覧

7/24に2年ぶりに実施されたFC-WORKSツーリングレポートの第19弾でようやく最終章・・・前回は酒々井プレミアムアウトレットでの集合写真と解散までをレポートしました(^.^)
本来であれば全員でバイキングを楽しみたかったところですがコロナ禍で団体お断りの場所ばかり・・・今しばらくはこの状況が続くのですかね？？？






＜これまでのTRG＞
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解散した後は数名のメンバーさんとフードコートへ・・・下見の時は入場制限してましたが今回は何とか席の確保もできました(#^.^#)






まあ色々とお店はありますがやはり小生らしく麺活・・・大阪のチェーン店【どうとんぼり神座】ですね！







ボリューム感は永福町大勝軒風・・・まあ不味くはないものの、やや甘めでコクも旨味も不足し、何よりもコシのない麺が良くなかったですね(^-^;







少々おしゃべりしたところでお開き・・・PUMAショップでBMWのTシャツのみ購入してとっとと買い物終了！







駐車場へ戻り残っていたメンバーさんと軽く挨拶して帰路へ・・・長い長いレポートになりましたがこれでツーリングレポートは終了です(^.^)
久しぶりでやや簡略型のツーリングとなりましたがオフ会とはまた違った感じで楽しかった・・・また奥多摩でお会いしましょう(^.^)/~~~

シリーズ『ラーメン探訪』を補足する形で私が殿堂と認めたお店を紹介する私麵屋魔裟維がセレクトした【私のラーメン殿堂店】は第34弾・・・前回は東銀座で優しくも絶品の函館塩ラーメンを食せる【船見坂】をご紹介しました(^.^)
従業員の皆さんもアットホームで味わいとともにほっとさせて貰えるお店というのもこちらの美点ですね！






今回ご紹介するお店は『つけめんTETSU』が展開する煮干しの店舗【江戸前煮干中華そば きみはん】・・・本店は台東区根岸にありますが小生は五反田店にしか行ったことがありません(^-^;







煮干しの旨味をしっかり感じさせるスープに小麦感が強くのど越しのイイ麺が味わい深い！







最近やや味が落ちたTETSUのつけ麺とは異なり、具材も見事な仕事ぶりで納得の美味さ・・・煮干しのパンチを活かしながら、雑味としょっぱさを巧く消した一杯ですね(￣▽￣)







【江戸前煮干中華そば きみはん 五反田店】
品川区東五反田2-1-1 JR五反田駅高架下
03-3491-2005
※総本店　台東区根岸3-3-18　
　ららぽーと豊洲マリーナキッチン店　江東区豊洲2-4-9