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麺屋 魔裟維のブログ一覧

2022年12月18日 イイね！

ラーメン探訪 Vol.746

ラーメン探訪 Vol.746シリーズ『ラーメン探訪』第746弾（今年68杯目）は、FC-WORKS忘年会の二次会で訪れた立川はラーメンスクエアの人気店・・・ラーメンスクエアはモノレールの会社が展開するスポットでかつてのクライアントです(^.^)
場所はJR立川駅から歩いて1分ほど・・・お店の名前は【極ジョー】（ゴクジョー）ですね！






注文したのは【特製新和歌山らーめん】（980円）・・・濃厚さが特徴の和歌山ラーメンにしては薄そうな色合いが気になる(p_-)






先ずはスープから・・・やはり見た目と同様でベースの豚骨に濃厚さと旨味が足りず、悪い味ではないけどイマイチかな(^-^;







麺は小麦感の強い細麺でそこそこイイ麺だとは思いますがやっぱスープが・・・







食感のイイかまぼこ、チャーシューは味はいいものの、やや油抜きが悪いかな・・・味玉は味付けは良かったものの、やや黄身の固まりが悪かったですね！






スープの味を確かめて完食・・・ご馳走様でした<(_ _)>





＜麺屋 魔裟維の個人的評価＞
スープ　★★☆☆☆　　　　 麺 　★★★☆☆
具　材　★★★☆☆　　　総 合　★★★☆☆





和歌山ラーメンは本来濃厚な醤油豚骨・・・ベースの豚骨が全く違ったものだったので少々ガッカリといった感じでしたね(>_<)
使用されている醤油も熟成度が今一歩で旨味が少ない・・・一応★3つにしましたが麵や具材が悪くないだけにもちょっと頑張って欲しいですね！
以前から集客が今一歩のラーメンスクエアですが超有名店が出店しないのがツライところ・・・若者もビジネスマンもそこそこいる場所だけに超有名店を引っ張って来ないと厳しいでしょうね(-。-)y-゜゜゜

Posted at 2022/12/26 17:30:51 | コメント(1) | トラックバック(0) | ラーメン探訪 | グルメ/料理
2022年12月18日 イイね！

湖池屋【じゃがいも心地 ブランド芋くらべ きたかむい】を食す！

湖池屋【じゃがいも心地 ブランド芋くらべ きたかむい】を食す！私的に好きなポテチシリーズは湖池屋の『じゃがいも心地』・・・その厚みと油切れの良さもあってじゃがいも本来の味わいが分かることが最大のポイントですね(^.^)
前回購入した『ブランド芋くらべ マチルダ』もまずまずの美味さだった・・・今回も期間限定の芋くらべの一品を購入ですね！







今回購入したのは【ブランド芋くらべ きたかむい】・・・カロリーは282kcalと容量を考えればやや低めですかね(p_-)






封を開けて出てきた姿はじゃがいも心地らしいやや厚切りで薄い色合い・・・






さて実食ですがじゃがいも本来の自然な味わいと軽い塩が合わさってやっぱ美味い(￣▽￣)
ただ芋比べということですが前回のマチルダとの違いがよく分からない・・・やっぱ比較するのは並べて食べなきゃダメなようです(^-^;
Posted at 2022/12/18 17:29:34 | コメント(0) | トラックバック(0) | プチグルメ… | グルメ/料理
2022年12月18日 イイね！

20221217 FC-WORKS忘年会レポート

20221217 FC-WORKS忘年会レポート連日FC-WORKS12月オフ会レポートを絶賛（？！）投稿中ですが今朝は一旦小休止・・・昨夜はFC-WORKS今年最後のイベントの忘年会が開催されたのでそのレポートですね(^.^)
今年は12回のオフ会に加え、2回の夜会、TRGと全てのイベントが開催・・・コロナ禍で丸2年自粛せざるを得なかっただけに喜びもひとしおですね！






少々早めながら電車を乗り継いで会場のある立川へ・・・






先ずは二次会が予定されているラーメンスクエアの下見を・・・一応この2店をリストアップですね！






集合30分前には既に多数のメンバーさんが集結・・・程なくして会場入りです(#^.^#)







隊長の挨拶に続き、群馬のスターの発声で乾杯～♪







料理はこれ以外にも焼き鳥・鍋・デザートがありましたがあまりの楽しさに撮り忘れです(^-^;






日頃のうっ憤を晴らすかのように盛り上がること盛り上がること・・・






時間はあっという間に過ぎ去り、とあるメンバーさん提供の豪華景品を掛けてジャンケン大会・・・何度もチャンスがありましたが小生全て1回戦で撃沈でした(T_T)
最後はお店の尾根遺産の撮影で集合写真を・・・一次会は閉幕し、ここで帰るメンバーさん達をお見送りですね！






二次会は予定通り新和歌山ラーメンを・・・期待していましたがスープが薄く、こりゃ和歌山じゃないよといった感じでしたね（詳細はラーメン探訪で・・・）(>_<)
お腹が満たされたところで最後のお別れ・・・FC-WORKSの楽しいメンバーの皆さん、また来年も宜しくです<(_ _)><(_ _)><(_ _)>
Posted at 2022/12/18 09:06:30 | コメント(1) | トラックバック(0) | 不良中高年ワークス | クルマ

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「今日の大宮での麺活は煮干つけ麺にしました😆🍜」
何シテル？   11/15 13:04
麺屋 魔裟維　と言いますがラーメン屋ではありません（爆） ラーメンの食べ歩きの他、食への探求心から安くて美味いものを探し続けています！ 結婚してからはG...

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