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麺屋 魔裟維のブログ一覧

2020年09月25日 イイね！

ラーメン探訪 Vol.568

ラーメン探訪 Vol.568シリーズ『ラーメン探訪』第568弾（今年46杯目）は、地元練馬の新進気鋭の人気店の登場・・・みん友さんにかなり前に紹介して頂きながらタイミングがなかなか合わなかったのです(^-^;
場所は電車だと少々不便ですが西武新宿線上井草駅からだと13～14分でしょうか・・・お店の名前は【麺屋 わおん】ですね！







流石に人気店とあって昼時は見事に行列・・・その間にメニューを見てましたが正直かなり悩みました(p_-)








3種もあるつけ麺と悩んだ結果注文したのは【魚介とんこつ特製ラーメン】（1000円）・・・








先ずはスープから・・・Wスープは濃厚というよりはあっさり系で癖がないのが特徴で旨味もそこそこあるのですがちょっとパンチ不足な気もします！








麺はのど越しがイイのですが伸びるのが早く、半ば過ぎてからはちょっと柔かった・・・








3枚も載る海苔は香り良し・・・なるとは厚みがあり、シナチクも厚めのものが結構な量が入っている(*^-^*)








チャーシューは肉質がよく柔らかい・・・味玉はちょっと黄身の固まりが悪かったですね！








スープの味を確かめて完食・・・ご馳走様でした<(_ _)>







＜麺屋 魔裟維の個人的評価＞
スープ　★★★★☆　　　　 麺 　★★☆☆☆
具　材　★★★☆☆　　　総 合　★★★☆☆






★4つにするか少々悩みましたが★3つに・・・ややパンチ不足ではありますがこのスープは誰もが美味さを感じるものだと思いますね(#^.^#)
最大の欠点はやはり伸びやすい麺・・・味わいは悪くない麺ですがもう少し力強さというがコシの強い麺にしてもらうだけでスープとのマッチングもよくなりそうなだけに残念！
もう一つの欠点はシナチク・チャーシュー・味玉の味わいに甘さが足りず、醤油が強い感じ・・・そのせいで時間が経つとスープまでがやや醤油が目立つようになるのです(^-^;
最後にこのお店の最大の美点はフレンドリーな接客の素晴らしさ・・・笑顔を絶やさず細かい気配りが素晴らしい奥さん、寡黙に見えながら実はにこやかで頭が低い店主の名コンビで『居心地の良さ』（こちらは5点満点）を感じさせるのでした(^_-)-☆

Posted at 2020/09/25 17:44:39 | コメント(0) | トラックバック(0) | ラーメン探訪 | グルメ/料理
2020年09月24日 イイね！

日産フェアレディZ プロトタイプ【Z PROTO】公開！

日産フェアレディZ プロトタイプ【Z PROTO】公開！9/16に日産がフェアレディZ プロトタイプ【Z PROTO】をオンラインで公開しました(^.^)
現行Z34型が登場したのが2008年12月なのでもう12年・・・GT-R（モデル中止という噂もあり）同様にモデルチェンジなしで来たZですがやっとか！という感じですよね(^-^;







全体的なシルエットは現行Z34型をプレーンな造形にした感じ・・・デザイナーによると初代S30型をモチーフとしたのことですがちょっと違うような気がする！








新しさを出そうとしたようですがあまり新しさを感じないのは何故なのか？？？
ダイナミックなデザインが多いスポーツカーの中でやや埋没しそうな気も・・・リアランプがメルセデス的な印象もありますね(p_-)








スポーツライクなインテリアは私的に好感度高し・・・3連メーター、ハンドブレーキ、ショートストロークのMTはZらしさを演出してますね(￣▽￣)








最近はプロトタイプといえどほぼそのまま出るのが自然な流れ・・・現行Z34型よりは好きな造形ではありますがワクワク感がないような(-。-)y-゜゜゜
まあスペックも発表されていないプロトタイプなので致し方なしですが造形細部の煮ツメを始めもう少し魅力的な車にしてほしい気がします！
Posted at 2020/09/25 10:04:51 | コメント(0) | トラックバック(0) | 今気になる車・・・ | クルマ
2020年09月24日 イイね！

いろいろ作ってみた Vol.59

いろいろ作ってみた Vol.59学業と主夫業の両立の難しさを痛感する日々の中、お届けする男の料理のサブシリーズ『いろいろ作ってみた』は第59弾・・・レシピはスマホで検索し、我が家の味付けに合いそうなものを探して料理するのですがどうも決定打がないというかなかなか味が安定しないのが悩み(^-^;
自分の舌を信じたいところですが素材の水分で味が薄まったり、温度で感じ方が違うなど難しいんものです！







雨で少々気温が下がった日の昼食は鶏むね肉を使った生姜うどん・・・麺つゆに本だしと昆布茶で味を調えてたっぷりの生姜を添えましたがピリッと引き締まった味でなかなか美味かったです(#^.^#)








逆に気温が上がったやや暑かった昼食はトマトと大葉の冷製パスタ・・・レモン汁を効かしたことでさっぱりとしてよかったのですが麺がやや太く、やはりカペリーニを仕入れなければなりませんね(-.-)








夕食は水菜と大根のゴマ和え、わかさぎのから揚げにメインは豚ロースのネギ塩ソース・・・ネギ塩は肉の種類を選ばないので色んな料理に応用できるのがグッドですね(^_-)-☆
Posted at 2020/09/24 17:39:36 | コメント(0) | トラックバック(0) | 男の料理 | グルメ/料理
2020年09月24日 イイね！

愛車BMW M235iもリコール対象だった(>_<)

愛車BMW M235iもリコール対象だった(&gt;_&lt;)リコールの届け出は甚大な被害のもの以外はなかなか公表されないというか分からないもの・・・今回はたまたまみん友さんのブログを見て分かった(^-^;
ディーラーの開店を待って担当セールスに電話を入れましたが彼も全く知らなかったのでした！







先ずはリコール対象なのかBMWのリコール検索サイトで車体番号を入れて検索・・・見事にヒットし、内容は燃料装置（燃料タンク）というものでした(p_-)








1日おいて対象が流石に5万台を超えてるとあってニュースに・・・対象は2012/1/9～2016/5/25に製造された1.2.3.4シリーズ計28車種で、燃料タンク上部に取り付けられたカバープレートが正しく溶接されていないものがあり、走行振動などにより溶接部に亀裂が生じ、燃料が漏れる恐れがあるというものでした(-。-)y-゜゜゜








あれっこの情報って以前見たような気がしたので検索してみると驚くべき事実が・・・同じ症状で2018/3/29付で1万4957台、2019/6/14付で2万3746台に拡大し、今回更に拡大したという事実が(>_<)
不具合は166件発生しているそうですが幸いこれに起因する事故はないとか！








対応の早い担当セールスから30分後位に電話があって内容を聞くと燃料タンクは以前のリコールもあってタンクはあるとのこと・・・ただ一つ条件があってガソリンが多く入っているとトラブルの元になるからということで1/3以下の状態で出来れば入庫して欲しいと(-.-)








コロナウィルス以降愛車はとにかくオフ会以外はご近所しか乗っていないので来月のオフ会まで持っちゃいそうな状況・・・1泊2日で作業ができるとのことなのでリコール対応はオフ会の前後のどこかになるのでしょうね(^-^;
Posted at 2020/09/24 07:56:19 | コメント(0) | トラックバック(0) | 洗車・メンテナンス | クルマ
2020年09月23日 イイね！

セブン【ナチュラルポテト うましお味】を食す！

セブン【ナチュラルポテト うましお味】を食す！最近ちょこちょこと子袋を選んで購入しているのがポテトチップス・・・中でも自然な味わいで厚切りのものが好みだとわかってきました(^.^)
今回購入したのはセブンイレブンの【ナチュラルポテト うましお味】・・・リニューアル商品だそうですが以前のものは見たこともありません！







じゃがいもはベルギー・フランス産他との表記・・・カロリーは235kcalなのでサイズを考えるとやや多い気が(^-^;








例によって空気ばかりの気がするのですが見た目はこじんまりと凝縮されたナチュラルポテト・・・








塩味だけですがポテトの皮の苦みもあってかなり自然な感じ・・・食感は形のせいでポテチらしくはない！
私的には厚切りスライスのポテチの方が食感が楽しいのでやはりそちらの方がいいですね(-。-)y-゜゜゜
Posted at 2020/09/23 17:49:17 | コメント(1) | トラックバック(0) | プチグルメ… | グルメ/料理
 
 

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「カルビー【ポテトチップス 至高のうすしお】を食す！ http://cvw.jp/b/1946481/48555857/」
何シテル？   07/22 18:01
麺屋 魔裟維　と言いますがラーメン屋ではありません（爆） ラーメンの食べ歩きの他、食への探求心から安くて美味いものを探し続けています！ 結婚してからはG...

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