麺屋 魔裟維のブログ一覧

シリーズ『ラーメン探訪』第735弾（今年57杯目）は、久しぶりに訪れた杉並区は天沼の人気店の登場・・・広告代理店時代にはクライアントが近かったので何度か訪れた場所ですがこちらは初めてですね(^.^)
場所はJR中央線荻窪駅北口から6～7分でしょうか・・・お店の名前は【函館塩ラーメン 五稜郭】ですね！






注文したのは【ラーメン】+味玉（計900円）・・・函館ラーメンらしい色合いです(#^.^#)







先ずは澄んだスープから・・・利尻昆布と干し貝柱を主体としたスープは旨味たっぷりで海の塩のしょっぱさも程よくコイツは美味い！







小麦感の強い麺はのど越し抜群ですがややコシが弱い・・・







干したシナチクは歯ごたえがあり、麺と一緒に食べても良し・・・味玉は抜群の出来栄えでスープの味を邪魔しないベストな味わいですね(￣▽￣)






スープをしっかりしった餅麩がまた良し・・・チャーシューは弾力があり、肉の旨味がたっぷりで絶品の味わいでした！







スープを味わって完食・・・ご馳走様でした<(_ _)>






＜麺屋 魔裟維の個人的評価＞
スープ　★★★★☆　　　　 麺 　★★★☆☆
具　材　★★★★★　　　総 合　★★★★☆





函館塩ラーメンらしい魚介出汁のスープはとにかく旨味が凄い・・・欲を言えばやや塩気が弱く、温度が下がってくると甘みが前面に出てくるのが若干減点にしました！
派手さはない具材ですがスープの旨味を消すことなく、最大限の主張があるものでお見事な仕事ぶり・・・ただコシの弱い麺は後半かなり伸びてしまったのが残念でしたね(^-^;
二日酔いでもすっと入るような優しい味わいでとにかく旨味を味わえる一杯だけに麺の弱さだけが残念・・・この辺りは東銀座の船見坂の方が一枚上手ですね(^。^)y-.。o○

10月9日日曜日に奥多摩で開催されたFC-WORKS10月オフ会レポートの第15弾・・・前回はおまけ画像集としてチンスポイラーをメインにお送りしました(^.^)
チンスポと言えばかつて流行ったいわゆる出っ歯・・・竹槍とともに族の代表的なアイテムでしたが現在では空力的に凝ったものが増えましたよね！





＜これまでのオフ会レポート＞
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さて終盤を迎えたおまけ画像集ですが今回はこちらを・・・







今回はフェンダー&ドアミラーですが先ずはフェンダーミラーから・・・画像は小さいですが非常に実用的に感じられるアイテムですよね(#^.^#)







続いてはドアミラーの中で現在増加中のドアから生えているフラッグタイプ・・・空力的に有利だそうですね！






続いては形状が比較的平たいものを・・・ステーが細く抉られた形状のものは風切り音低減を狙ったものですね(￣▽￣)







次は実は2台ですが補助ミラー付のものを・・・








最後は現在周流の厚みがあってやや特殊な形状のものを・・・この中でも最近のものはかなりカットされた感じで空力&風切り音で有利なのでしょうね！






改めて見るとまだおまけ画像集の在庫が結構ありますがこの続きはVol.16で(^_-)-☆

ご近所のセブンイレブンのスイーツ&お菓子コーナーブログ・・・今回は最近始まった『秋の味覚！』フェアのスイーツの第2弾です(^.^)
前回はMCを繰り返す定番のエクレアでしたがやや甘すぎるのは変わらずやや残念だった・・・エクレアは好きなだけに甘さを控えてチョコをビターにして欲しいですね！






今回購入したのは【パイ饅頭 かぼちゃ】・・・カロリーは261kcalと大きさを考えると少々高めですね(p_-)







袋から取り出した姿は見事にカボチャ色・・・結構ズシリと重い感じです！







二つに割って見えた中身はカボチャ餡とホイップの2層・・・







さて実食ですがパイの香ばしさ、カボチャ餡の自然な味わい、軽い味わいのホイップクリームが一体となってコイツは美味い(￣▽￣)
見た目もサイズも小さめの一品ですがずしっとしているので満足度も高い・・・やや値段が高騰しているコンビニスイーツですが久々にヒット作と言いたい一品でした(^_-)-☆

10月9日日曜日に奥多摩で開催されたFC-WORKS10月オフ会レポートの第14弾・・・前回はおまけ画像集としてテールランプとフロントグリルをお送りしました(^.^)
タイトル画像はZ130型フェアレディZのテールランプですが当時はターンシグナルははっきりとオレンジ色ではっきりしていた・・・最近は表面上は何処が光るのか分からないものも増えましたね！





＜これまでのオフ会レポート＞
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さて終盤を迎えたおまけ画像集ですが今回はこちらを・・・







今回は初めての試みのチンスポですが先ずは張り出しの殆んどないものを・・・






続いては張り出しはあるものの、いわゆる平らなエアダム形状のものを・・・







最後は効果のほどはよく分かりませんが独特の形状で空力の狙ったものを(￣▽￣)






最後にちょっと寂しいのでこちらを・・・







これは何かというと一時期オーナメントに変わり流行ったステッカーによるリアのデカール・・・やはり経年変化で退色したり剥がれたりすることもあって最近はオーナメントに回帰してますね(^-^;







おまけ画像集の残りはもう少しとなりましたがこの続きはVol.15で(^_-)-☆

シリーズ『ラーメン探訪』第734弾（今年56杯目）は、地元大泉学園の絶対定番の殿堂店の登場・・・数ヶ月食べてないとやっぱ足を運んでしまう名店中の名店ですね(^.^)
場所は西武池袋線大泉学園駅南口から2分位・・・お店の名前は【麵屋 蕃茄】ですね！






やや外が寒かったことで注文したのは【煮干し中華そば】＋味玉（計980円）・・・






先ずはスープから・・・濃厚さで大宮の煮干丸に半歩譲る感じながら、煮干しの旨味が凝縮されてやっぱ美味い(#^.^#)






麺は中太でボリューム感があってコシものど越しも良し・・・






香りのよい海苔、歯ごたえのあるシナチク、彩りのなると、シャキシャキ感と微かな苦みがアクセントの小松菜・・・







いつもながら若干気味が柔らかいながら美味い味玉・・・柔らかいチャーシューは旨味もありますね(￣▽￣)






スープを味わって完食・・・ご馳走様でした<(_ _)>







最近は濃厚魚介つけ麺と煮干し中華そばを交互に食べていますがどちらも秀逸・・・多少の値上げはあったものの、未だ1000円の大台を切るのはリーズナブルで尚良し(*^^)v
最近は1500円を超えるラーメンも多数出現していますが庶民のグルメとは言えなくなってきた・・・やっぱ1000円までがラーメンらしい値段だと思えて仕方ありませんよ(-。-)y-゜゜゜