日本酒

これまで日本酒は、地元の神奈川産のはイメージ的に美味しそうではなかったので、開拓もせず殆ど飲むことは無かった。多分、学生時代に貰った「金沢八景」ってやつだけかも。

個人的に辛口でスッキリした後味の酒が好みで、学生時代に高知の先輩から紹介された「司牡丹」が自分には合っていると感じ、中でもかなり辛口の「船中八策」はお気に入り。

夏に東北旅行をしたときに、こさないさんへのお土産として「船中八策」を持っていくつもりだったけど、以前PC部品を頂いたお礼として送ったし、同じ物を送るのも芸が無いので、「神奈川産」で勝負をかけてみたくなった。ただ、こさないさんは日本酒にうるさい。笑

一応、好みとしては八海山や越乃寒梅のような、後味スッキリ系のものらしい。自分は越乃寒梅は甘くて好きではない(贅沢？)ので、辛口で後味スッキリ系をネットで検索すると、海老名市にある泉橋酒造の酒は比較的辛口が多いらしい。

近所の酒屋でも扱っているようだけれど、正直どれが良いのか判らない。ってことで、蔵元まで出かけて好みを伝え、蔵元お勧めの「茜」という酒を買ってきた。

こさないさんと飲んだけど、かなりレベル高くて満足して頂けたようだ。自分的にも「これが神奈川産かよ!?」って感じで、改めて偏見って良くないなと感じた。

この酒造は、期間限定で梅酒も作っているんだけれど、近所の酒屋で扱っているようなので買ってみたが、これがうまい！こさない家でも好評のようだ。

正直、これまで梅酒なんて嫌いで飲まなかったんだけど、これは飲めた。ベースの酒が辛くて好きな味だからかな？好みにもよるだろうけど、梅酒好きな人だと結構感激するらしい。

極悪なおにぎり屋店主、今度持って行くので、首を洗って待っててください。笑

追記：さっき、嫁さんを送ったついでに極悪なおにぎり屋で昼食を食べた。秋刀魚の腸焼きはやっぱり極悪だった...電車で行けば呑んだんだけど。笑