本日の夕餉。

先週から今週にかけて仕事でバタバタしていた小生。

ようやくバタバタは終わったものの、今度は山のような書類に襲われています。

こういう時は車で少し流すといい気分転換になるんですが、現状仕事用のリース車しかなく、これで走っても面白くもなんともない…。


じゃあおいしいものを食べてストレス解消をしようと思い、宿舎から歩いて10分ぐらいのところにある鯖江市内の味見屋というお店に行ってきました。


このお店で醤油カツ丼とさばえ焼きイナリおろしそばを食べてきました。


醤油カツ丼といえば、以前岐阜県中津川市で食べましたが、あちらがそばつゆをベースにしているのに対し、こちらはストレートにしょうゆ（たぶんだし醤油）をかけてあります。

ご飯の上にキャベツを乗せ、カツと水菜、辛味大根のおろしと削り節が盛られています。

特筆すべきなのは半熟卵のカツが乗っていること。

これがホントいい具合に半熟でおいしかった。

カツ丼ですがあっさりと食べられ、以外にしょうゆがマッチしていました。


あと一緒に食べたさばえ焼きイナリおろしそばですが、軽く焼き目のついたおあげが香ばしく、辛味大根の入った越前そばに以外にマッチしていておいしかった。



さあ福井での仕事もあと約一月。

もうひと踏ん張りがんばりますか。