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イイね!
2007年12月26日

みかんの季節

この時季になると,TV見ながらばくばくばくばく止まらないとです(^^ゞ
ふと思ったのが――,

ひとつひとつ実ごとで味が微妙に違うとです.甘いのもあれば酸っぱいのもある,味が薄いのもある.

んー? 木ごとに違うのか,生っている場所によるのか.

伝家の宝刀,ググるとです.

一本の木から取れるみかんの甘さはほとんど同じですか? -OKWave
果実は、種と一緒にそういう糖分を蓄えておく倉庫なので、お陽さまがよく当たってる葉っぱの枝になってる実程、沢山の糖分が貯る


――そうか,1本の木でも日照状況によって違うとですか.
ブログ一覧 | その他 | グルメ/料理
Posted at 2007/12/26 13:05:44

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この記事へのコメント

2007年12月28日 0:24
私も日照に関係してるの?って思ったら
あたりですね!
だからひとつの果実でも裏と表じゃ日照が違うからじゃないのかな?
コメントへの返答
2007年12月29日 15:13
いい加減みかんの汁で指というか爪の垢が黄色くなってきた(^^ゞ

昔はみかんにこたつで紅白見る,というのが定番でしたが,エアコン付けたらこたつしなくなりましてねぇ(^_^;)
2008年1月8日 17:30
うちの義姉がみかん作ってて時々手伝いに行ってますが、
日照にはかなり影響されますね。
みかんの色づきもかなり左右されちゃいます。
コメントへの返答
2008年1月9日 9:26
なるほど,お日様の力は偉大ですね

【特秀】【秀】【優】【良】【規格外】の5段階で選果されているようですが(サイズもあるのかな?),【特秀】って食べた記憶がないですねぇ(^^ゞ

冷凍みかんもいいですよね

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何シテル?   01/05 21:42
日々妄想中…『紅い十月』は好きな映画「レッドオクトーバーを追え!」から採っています.なぜか好きなんですよね,潜水艦映画…なんでだろ?(;^ω^) どちらかと言う...
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