晩秋の戸隠

日曜は21時前にツーリングより帰宅。
本当は翌月曜日もお休みだったのですが、外せないようが出来て時季変更権発動(^^;

そんなこんなで、月火はクルマそのままにやっと今日洗車や後片付け。

で、お昼ですが、久しぶりに戸隠で新そばを食べようかなって。
麓まで紅葉が下りてきたので、当然、山は落葉で晩秋の景色。
もう、いつでも雪降ってもおかしくないね。

そして本日は、平日なので中社付近に行ってみる。
前から気になっていた「二葉屋 葉隠」さん。


初訪ではありますが、実はこちら、夜は隣の建屋で「Bar Nirvana」をやっていて、Barの方には10数年前に来たことは有る。
ドメイン名通り、アイラ推しで、そしてアイラのシングルモルトにはまったというｗ

それはさておき、Jazzが流れる店内に入ると「カウンター席にどうぞ」と言われるままに座ったら、目の前がこれです(^^
メニューも、魅力的な日本酒があったりシングルモルトも有ったりで、車じゃなければ、、、


まずは、戸隠のひとさらというのが有ったので頼んでみた。
あざみ、なす、かぼちゃ、れんこん、かぶら、菊、にんじん、きゅうりと品数豊富でそれぞれ変化が付けられていたり、ピリリと辛味を効かせているところもあったり美味しい。
というか、これお酒の肴じゃない？(^^


つづいてお蕎麦は手臼荒挽き。戸隠だけどボッチ盛りじゃありません。
で、透明感のある瑞々しさに冬に食べるような甘味、旨味が乗った美味しいお蕎麦。
また薬味が、辛味の強い戸隠大根のおろしで、あまもっくらとして戸隠そばらしさを際立たせてそれもイイ！


蕎麦湯と共に、小鉢に野沢菜と蕎麦かりんとうもうれしいね(^^
ごちそうさまでした。

奥社まで行く時間は無いので、中社にお参りして帰宅。
その途中、最近お気に入りの「藤田九衛門商店」さんで鯉焼き。
残念ながらナガノパープルは売切、さつまいもにしてみました。


今度はTELして行きます(^^
喫茶室もとっても気になる。