チョコ父のブログ一覧

冷蔵庫に牛肉があった。
玉ねぎ、ジャガイモ、ニンジンもあった。
これはカレーか？
カレーを作ろうじゃありませんか。
棚を見るとカレールーがありません。
よく見ると、「藪からスティック」にビーフシチューの素がありました。
手順通りに牛肉を炒め水を400cc加え煮込みます。
次に玉ねぎ、ジャガイモ、ニンジンを切り炒めます。
しかし、水の量が少ないような気がします。
よし、300cc追加します。
(良いのか？)
牛肉鍋(水分多め)に炒めた玉ねぎ、ジャガイモ、ニンジンを加えます。
そして、煮込みます。
今はこの段階。
水分が多めなので、少し長く煮込む事にします。
チョコ母が帰ってきたらシチューのルーを入れます。
「一緒にトゥギャザーしようぜ」
懐かしいなあ、ルー大柴さん。